第二百三十章 对其他主子也这样么
宋昀盼小心翼翼地将三套鸭层层剖开,夹了一小块家鸭放进苏老太太碟子里,柔声道,“祖母,您尝尝……”
苏老太太用筷子夹起来咬了一口,颔首道,“这鸭子吃着倒是一点骚味儿也没有,香而不腻,丝丝如纤。”
宋昀盼见苏老太太面露满意之色,也不觉松了口气,忙夹了一筷子野鸭肉给苏老太太,笑吟吟道,“祖母再尝尝这个。”
苏老太太尝了尝,笑道,“试着比那家鸭倒是更嫩些……不消说,这鸽子又更嫩了。”
宋昀盼笑着点点头,边给苏老太太夹鸽子肉,边解释道,“因为乳鸽不经煮,所以用的是四个月大的鸽子,肉质十分细嫩……”
苏三太太在旁边儿听着,拿帕子掩了掩嘴,“盼姐儿懂的还真多呢……莫不是这‘三套鸭’连你也会做?”
宋昀盼不好意思地笑笑,“我在大姐姐家的时候是跟着厨娘学过,不过拆骨拆得不好,做出来没这么漂亮……”
苏三太太不屑地勾了勾唇,就听苏老太太对宋昀盼道,“叫你母亲跟婶子也尝尝……”
苏三太太笑着摆摆手,漫不经心地扫了眼宋昀盼道,“母亲还是叫二嫂吃吧,儿媳才用了午饭,这会儿还饱着呢!”
先前因厨房折腾了那么一出,等午膳送过来的时候已经快午正三刻了,娘几个索性就在一处吃了。
“我也吃不下……”苏二太太看了看宋昀盼有些失望的小脸,淡淡道,“给我盛碗汤就好。”
宋昀盼一愣,“哦哦,是,母亲!”见苏二太太这么赏脸,赶忙舀了汤递给她。
苏二太太拿起调羹喝了一口,点头道,“汤汁鲜美,各种口味,相得益彰……除却麻烦了些,倒也很适合冬日进补。”苏二太太说着,放下碗,接过丫头递来的帕子擦了擦唇角,柔声道,“母亲,徐婆子她们还在外头跪着,您看该如何处置才好?”
苏老太太闻言就看向宋昀盼,“盼丫头怎么说?”
宋昀盼不设防苏老太太会忽然问到自己,先是一怔,随即皱眉想了想,小声道,“祖母,我觉得徐嬷嬷怪不厚道的……”
苏老太太笑问她,“怎么不地道了?你说要吃三套鸭,人家就领着满厨房的婆子,鸡飞狗跳地拆这个拆那个,这不是对你的吩咐很尽心么?”
宋昀盼咬着嘴想了半天,才道,“可她要是真把我当主子,为什么先前我叫她做别的菜,她都搪塞我呢……我昨天只是气不过,说了她几句,她就跑去三婶那里添油加醋地告状,还为了一道菜耽误了所有人的午膳……这不是故意欺主么?”
其实这话换了府里任何一位太太奶奶,哪怕是苏瑜苏蓉姐妹俩说出来,听见的人都得在心里好生琢磨琢磨。可如今说这话的人却是宋昀盼——这丫头天生就带着几分呆气,要是连这样憨傻之人都觉得徐婆子有问题,那就肯定是有很大的问题了。
“怎么是告状呢?!”苏三太太不悦地开口道,“原是去厨房拿饭的下人见饭没有做好,于是多问了几句……”
“可她说的不是真的啊。”宋昀盼杏眼无辜地忽闪忽闪,天真道,“她都能接连回绝我三次,可见根本没把我的话放在心里……又怎么会因为我一句吩咐,就连一大家子的饭都不顾了呢?再者我先时还问过她,要是她们实在没工夫做我的饭,能不能借个灶台,让赵嬷嬷做……可她也不答应。”宋昀盼皱眉想了想,不解道,“难道她对其他主子也都是这样怠慢么?如果是的话,咱们家为什么还要用这样的人管着厨房呢?”
苏三太太声音不由一滞。
她自是不可能承认徐婆子只怠慢宋昀盼一人,更不可能承认徐婆子走的是自己的门路,是自己不愿意见二房独大,故意捧苏大奶奶打压宋昀盼……
苏三太太不由冷笑道,“你说得倒容易。那徐婆子管厨房也有些年岁了,在这府里头,论资历,论厨艺,论本事,还没几个强得过她的去。若这么贸贸然就把人换了,你叫底下的人怎么想?”
宋昀盼怔了怔,怯怯地问,“咱们不是主子么?徐嬷嬷作威作福,难道不该狠狠地处置她以儆效尤么?咱们为什么要管底下的人怎么想?要是她们都觉得徐嬷嬷做得对,以后一一效仿她,咱们家不就乱套了么?”
苏三太太咬了咬牙,正要开口——
“不错!”苏老太太掷地有声道,“要不是今天闹这么一出,我都不知道咱们家什么时候变得这么没规矩了:连主子想吃个什么东西,都得三催四请,看她们赏不赏脸,有没有功夫?”
“那徐婆子既然这么有能耐,咱们这间小庙也容不下她这尊大佛。”苏老太太一锤定音地对苏二太太道,“等回头去寻个伢子,把她们一家发卖了。”
毕竟是给自己儿媳妇撑腰的事儿,苏二太太赶紧俯身应道,“是,母亲。”
眼见事情全然朝着跟自己预期相反的方向去了,苏三太太连忙道,“母亲,那徐婆子也是府里的老人了,没有功劳也有苦劳……”
苏老太太冷声道,“她在咱们家这么多年,谁也不曾亏待过她。如今她仗着自己有了年纪,比别人多几分体面,就想倚老卖老,降服起小主子来了?咱们家断容不得这样的刁奴!”苏老太太一顿,“不只是她,还有灶上那些个婆子,要是有谁觉着咱们家处事不公,嫌咱们家银子赚着烫手的,就一并撵了,全都换了新的来!”
见苏老太太这回动了真怒,苏三太太抿了抿嘴,登时就不敢再说话了。
苏二太太不动声色地扫了苏三太太一眼,忙恭声应下来,想了想又问道,“若是发卖了徐婆子,那这厨房的管事……”
苏老太太微一沉吟,“盼姐儿身边的赵嬷嬷不是挺能干的么……往后就叫她管着吧。”
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苏老太太用筷子夹起来咬了一口,颔首道,“这鸭子吃着倒是一点骚味儿也没有,香而不腻,丝丝如纤。”
宋昀盼见苏老太太面露满意之色,也不觉松了口气,忙夹了一筷子野鸭肉给苏老太太,笑吟吟道,“祖母再尝尝这个。”
苏老太太尝了尝,笑道,“试着比那家鸭倒是更嫩些……不消说,这鸽子又更嫩了。”
宋昀盼笑着点点头,边给苏老太太夹鸽子肉,边解释道,“因为乳鸽不经煮,所以用的是四个月大的鸽子,肉质十分细嫩……”
苏三太太在旁边儿听着,拿帕子掩了掩嘴,“盼姐儿懂的还真多呢……莫不是这‘三套鸭’连你也会做?”
宋昀盼不好意思地笑笑,“我在大姐姐家的时候是跟着厨娘学过,不过拆骨拆得不好,做出来没这么漂亮……”
苏三太太不屑地勾了勾唇,就听苏老太太对宋昀盼道,“叫你母亲跟婶子也尝尝……”
苏三太太笑着摆摆手,漫不经心地扫了眼宋昀盼道,“母亲还是叫二嫂吃吧,儿媳才用了午饭,这会儿还饱着呢!”
先前因厨房折腾了那么一出,等午膳送过来的时候已经快午正三刻了,娘几个索性就在一处吃了。
“我也吃不下……”苏二太太看了看宋昀盼有些失望的小脸,淡淡道,“给我盛碗汤就好。”
宋昀盼一愣,“哦哦,是,母亲!”见苏二太太这么赏脸,赶忙舀了汤递给她。
苏二太太拿起调羹喝了一口,点头道,“汤汁鲜美,各种口味,相得益彰……除却麻烦了些,倒也很适合冬日进补。”苏二太太说着,放下碗,接过丫头递来的帕子擦了擦唇角,柔声道,“母亲,徐婆子她们还在外头跪着,您看该如何处置才好?”
苏老太太闻言就看向宋昀盼,“盼丫头怎么说?”
宋昀盼不设防苏老太太会忽然问到自己,先是一怔,随即皱眉想了想,小声道,“祖母,我觉得徐嬷嬷怪不厚道的……”
苏老太太笑问她,“怎么不地道了?你说要吃三套鸭,人家就领着满厨房的婆子,鸡飞狗跳地拆这个拆那个,这不是对你的吩咐很尽心么?”
宋昀盼咬着嘴想了半天,才道,“可她要是真把我当主子,为什么先前我叫她做别的菜,她都搪塞我呢……我昨天只是气不过,说了她几句,她就跑去三婶那里添油加醋地告状,还为了一道菜耽误了所有人的午膳……这不是故意欺主么?”
其实这话换了府里任何一位太太奶奶,哪怕是苏瑜苏蓉姐妹俩说出来,听见的人都得在心里好生琢磨琢磨。可如今说这话的人却是宋昀盼——这丫头天生就带着几分呆气,要是连这样憨傻之人都觉得徐婆子有问题,那就肯定是有很大的问题了。
“怎么是告状呢?!”苏三太太不悦地开口道,“原是去厨房拿饭的下人见饭没有做好,于是多问了几句……”
“可她说的不是真的啊。”宋昀盼杏眼无辜地忽闪忽闪,天真道,“她都能接连回绝我三次,可见根本没把我的话放在心里……又怎么会因为我一句吩咐,就连一大家子的饭都不顾了呢?再者我先时还问过她,要是她们实在没工夫做我的饭,能不能借个灶台,让赵嬷嬷做……可她也不答应。”宋昀盼皱眉想了想,不解道,“难道她对其他主子也都是这样怠慢么?如果是的话,咱们家为什么还要用这样的人管着厨房呢?”
苏三太太声音不由一滞。
她自是不可能承认徐婆子只怠慢宋昀盼一人,更不可能承认徐婆子走的是自己的门路,是自己不愿意见二房独大,故意捧苏大奶奶打压宋昀盼……
苏三太太不由冷笑道,“你说得倒容易。那徐婆子管厨房也有些年岁了,在这府里头,论资历,论厨艺,论本事,还没几个强得过她的去。若这么贸贸然就把人换了,你叫底下的人怎么想?”
宋昀盼怔了怔,怯怯地问,“咱们不是主子么?徐嬷嬷作威作福,难道不该狠狠地处置她以儆效尤么?咱们为什么要管底下的人怎么想?要是她们都觉得徐嬷嬷做得对,以后一一效仿她,咱们家不就乱套了么?”
苏三太太咬了咬牙,正要开口——
“不错!”苏老太太掷地有声道,“要不是今天闹这么一出,我都不知道咱们家什么时候变得这么没规矩了:连主子想吃个什么东西,都得三催四请,看她们赏不赏脸,有没有功夫?”
“那徐婆子既然这么有能耐,咱们这间小庙也容不下她这尊大佛。”苏老太太一锤定音地对苏二太太道,“等回头去寻个伢子,把她们一家发卖了。”
毕竟是给自己儿媳妇撑腰的事儿,苏二太太赶紧俯身应道,“是,母亲。”
眼见事情全然朝着跟自己预期相反的方向去了,苏三太太连忙道,“母亲,那徐婆子也是府里的老人了,没有功劳也有苦劳……”
苏老太太冷声道,“她在咱们家这么多年,谁也不曾亏待过她。如今她仗着自己有了年纪,比别人多几分体面,就想倚老卖老,降服起小主子来了?咱们家断容不得这样的刁奴!”苏老太太一顿,“不只是她,还有灶上那些个婆子,要是有谁觉着咱们家处事不公,嫌咱们家银子赚着烫手的,就一并撵了,全都换了新的来!”
见苏老太太这回动了真怒,苏三太太抿了抿嘴,登时就不敢再说话了。
苏二太太不动声色地扫了苏三太太一眼,忙恭声应下来,想了想又问道,“若是发卖了徐婆子,那这厨房的管事……”
苏老太太微一沉吟,“盼姐儿身边的赵嬷嬷不是挺能干的么……往后就叫她管着吧。”
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