第173章 四大富女商26
第173章四大富女商26
忘忧阁的告示牌一挂出来,果然吸引来许多客人,哪怕现在劫匪一个都没抓回来,也不妨碍大家对此事津津乐道。
其实很多时候,各家酒菜并没有太大差别,客人们吃的更多是种气氛,尤其是聊到兴头上,味觉早已被酒精麻痹,哪还分得清是咸是淡。
眼瞧着对面的生意一天天火热起来,喜客来的掌柜有些眼馋,等到香芷来店里时,掌柜将此事提了一下,并问香芷,喜客来是否也要照样儿打折?
香芷拧起秀眉,几乎是条件反射的感到厌恶。
自从李伶静离开谢家,香芷好不容易翻身做主,很反感再照着李伶静的意思行事,那感觉就像她仍是一个言听计从的贴身丫鬟。
“他们想通过打折挽回生意,无异于亡羊补牢,这伙劫匪犯了大案,用不了多久就会被抓起来,忘忧阁打折不了几天就会恢复原价,我们没必要学她们。”
香芷翻了翻账本,与之前相差不大,没亏本,但是赚的也不算多。
“之前不是叫你去找几个会唱小曲儿的姑娘吗?怎么没见客人涨多少。”香芷问掌柜。
“涨了一些,不过不算多。”掌柜为难的回道,“后来对面又弄出这么个打折活动,不少熟客都去对面喝酒去了……”
香芷不禁皱眉,“如今劫匪尚未抓捕归案,忘忧阁的折扣无从开始,客人为何会被引去?”
掌柜说:“您有所不知,忘忧阁不仅弄出打折活动,还在大堂里挂了一幅盛京城周边地图,去的客人一边吃酒,一边在地图前研究劫匪可能藏身的去处,有时唇枪舌战几个回合,不到后半夜都消停不了。”
香芷的脸绷得更紧,喃喃:“竟有这种事……”
她的目光不由得飘向一楼,那些桌子一张紧挨着一张,中间只留了窄窄的过道,方便店里伙计端酒送菜。
这里本就只是个喝酒吃饭的地方,不像李伶静那边特意为歌姬舞女留出了表演的空间,且姚娘最讲究格调氛围,即使没亲眼进去瞧过一眼,香芷也能猜到,忘忧阁里头布置得定然比她这里强上百倍。
她也想好好布置,可谢律给她的本钱只有这些……光是大厨小工跑腿的工钱就是一大笔支出,哪里还有余钱去捣腾酒楼的装饰?
话说回来……李伶静哪来的钱?账上的钱分明全被她取走了,难道李家偷偷给她贴补了?这也不应该啊,李家虽然疼爱女儿,但更宝贝儿子,不可能一下子掏出这么多钱给李伶静。
“还有一件事……”
掌柜打断了香芷的思绪。
“什么事?”香芷蹙眉问。
掌柜犹豫的说道:“今儿中午谢家二伯来店里吃饭,刚好瞧见三爷的同僚来吃饭,就问我们能不能也给他算便宜点,我推说这事我不能做主,等您来了再定……”
顿了顿,掌柜撇了下嘴角,说:“谢家二伯走的时候挺不高兴的。”
香芷的脸色很难看,这些个谢家亲戚,一个个跟吸血的水蛭一样,看见好处就全扒拉上来,赶都赶不走!
以往李伶静没少为这类事情跟谢律吵架,谢律最看重颜面,听得多了,便觉得李伶静这商贾之女太不懂事,把钱看得过重,伤了亲戚情分。
若她也像李伶静那样处理,在谢律面前一定讨不了好,可要统统答应下来,这个便宜点,那个也便宜点,生意还怎么做?
“我们给三爷的同僚便宜了多少?”香芷问。
掌柜用手指比划了一个“二”,低声说:“三爷亲口说,便宜两成。”
香芷抿了抿唇,不悦道:“这闸口一旦开了,以后什么人都能攀扯上关系要便宜,我们这酒楼还怎么做生意?”
“可不是吗……”掌柜也叹气,“但是谢家二伯说,连同僚都能便宜,沾亲带故的亲戚却收原价,不便宜些能说得过去吗?”
香芷头疼的按了按眉心,“那就全部一样,谢家的亲戚,三爷的同僚,都便宜两成。”
掌柜不做声。
香芷放下账本,烦躁道:“但是店里的菜价和酒钱都要提一提,你挑些店里卖得比较好的菜和酒,稍微提一下价,其它的价格不变。”
掌柜心想这也是个解决办法,便点头道好。
过了几天,劫匪被抓到了。
先抓到一个,没过多久,剩下四个全部抓捕归案,忘忧阁的活动随之结束。
接着传来边疆大将军即将回京述职的消息,听说回京的队伍为皇帝陛下带回大批金银珠宝,还有许多异国珍宝。
忘忧阁一楼的地图立即换了一幅,变成边疆风情图,画上充满异族风情的人物与建筑,且仔细描绘了边疆百姓的食物、工具、首饰挂件等等。
来忘忧阁的客人们,话题也自然而然转到边疆上,说起这位大将军曾经是怎样的威武不凡,怎样的骁勇善战,怎样怎样……连带着喜客来的客人也开始聊起这些。
香芷再来酒楼时,明显感觉到气氛不对,她发现忘忧阁门外排起了长长的队伍,因忘忧阁每日酉时才开始营业,这些客人竟一路排到了喜客来,有些等不及的人,就近进了喜客来,可那眼珠子仍时不时瞟向街对面的忘忧阁,仿佛一颗心早已飞去了对面。
香芷上到二楼,叫来掌柜问:“这是怎么回事?”
掌柜解释道:“今日忘忧阁排了一出戏,讲的是将军救美,这些人都等着看呢。”
顿了顿,掌柜又道:“听说那老板娘还调了一种酒,叫英雄酒,今晚到场的客人,都能免费得一碗英雄酒。”
香芷咬住下唇,胸口好似憋着一团闷气,郁结难舒。
好半天,她才开口道:“难道她们就不怕亏本吗?”
掌柜嘴角微不可闻的扬了下,心道这姨娘比起以前的夫人,果真是太没见识了些。
“进店的客人大多是呼朋唤友,一碗酒哪够他们开怀?等这酒一杯杯下肚,下酒小菜也少不了上桌,还有那些姑娘们在一旁捧着哄着,赏钱也得花销不少,如何会亏本呢?”
话音刚落,便听街上一阵哗然,有人高喊:“忘忧阁开门了!!!”
队伍里的人全都朝那头涌去,喜客来里也有几桌客人往外跑,急匆匆去抢座,竟连桌上的酒菜也不管了。
香芷咬牙,压着怒火对掌柜道:“赶紧,赶紧想个办法!”
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忘忧阁的告示牌一挂出来,果然吸引来许多客人,哪怕现在劫匪一个都没抓回来,也不妨碍大家对此事津津乐道。
其实很多时候,各家酒菜并没有太大差别,客人们吃的更多是种气氛,尤其是聊到兴头上,味觉早已被酒精麻痹,哪还分得清是咸是淡。
眼瞧着对面的生意一天天火热起来,喜客来的掌柜有些眼馋,等到香芷来店里时,掌柜将此事提了一下,并问香芷,喜客来是否也要照样儿打折?
香芷拧起秀眉,几乎是条件反射的感到厌恶。
自从李伶静离开谢家,香芷好不容易翻身做主,很反感再照着李伶静的意思行事,那感觉就像她仍是一个言听计从的贴身丫鬟。
“他们想通过打折挽回生意,无异于亡羊补牢,这伙劫匪犯了大案,用不了多久就会被抓起来,忘忧阁打折不了几天就会恢复原价,我们没必要学她们。”
香芷翻了翻账本,与之前相差不大,没亏本,但是赚的也不算多。
“之前不是叫你去找几个会唱小曲儿的姑娘吗?怎么没见客人涨多少。”香芷问掌柜。
“涨了一些,不过不算多。”掌柜为难的回道,“后来对面又弄出这么个打折活动,不少熟客都去对面喝酒去了……”
香芷不禁皱眉,“如今劫匪尚未抓捕归案,忘忧阁的折扣无从开始,客人为何会被引去?”
掌柜说:“您有所不知,忘忧阁不仅弄出打折活动,还在大堂里挂了一幅盛京城周边地图,去的客人一边吃酒,一边在地图前研究劫匪可能藏身的去处,有时唇枪舌战几个回合,不到后半夜都消停不了。”
香芷的脸绷得更紧,喃喃:“竟有这种事……”
她的目光不由得飘向一楼,那些桌子一张紧挨着一张,中间只留了窄窄的过道,方便店里伙计端酒送菜。
这里本就只是个喝酒吃饭的地方,不像李伶静那边特意为歌姬舞女留出了表演的空间,且姚娘最讲究格调氛围,即使没亲眼进去瞧过一眼,香芷也能猜到,忘忧阁里头布置得定然比她这里强上百倍。
她也想好好布置,可谢律给她的本钱只有这些……光是大厨小工跑腿的工钱就是一大笔支出,哪里还有余钱去捣腾酒楼的装饰?
话说回来……李伶静哪来的钱?账上的钱分明全被她取走了,难道李家偷偷给她贴补了?这也不应该啊,李家虽然疼爱女儿,但更宝贝儿子,不可能一下子掏出这么多钱给李伶静。
“还有一件事……”
掌柜打断了香芷的思绪。
“什么事?”香芷蹙眉问。
掌柜犹豫的说道:“今儿中午谢家二伯来店里吃饭,刚好瞧见三爷的同僚来吃饭,就问我们能不能也给他算便宜点,我推说这事我不能做主,等您来了再定……”
顿了顿,掌柜撇了下嘴角,说:“谢家二伯走的时候挺不高兴的。”
香芷的脸色很难看,这些个谢家亲戚,一个个跟吸血的水蛭一样,看见好处就全扒拉上来,赶都赶不走!
以往李伶静没少为这类事情跟谢律吵架,谢律最看重颜面,听得多了,便觉得李伶静这商贾之女太不懂事,把钱看得过重,伤了亲戚情分。
若她也像李伶静那样处理,在谢律面前一定讨不了好,可要统统答应下来,这个便宜点,那个也便宜点,生意还怎么做?
“我们给三爷的同僚便宜了多少?”香芷问。
掌柜用手指比划了一个“二”,低声说:“三爷亲口说,便宜两成。”
香芷抿了抿唇,不悦道:“这闸口一旦开了,以后什么人都能攀扯上关系要便宜,我们这酒楼还怎么做生意?”
“可不是吗……”掌柜也叹气,“但是谢家二伯说,连同僚都能便宜,沾亲带故的亲戚却收原价,不便宜些能说得过去吗?”
香芷头疼的按了按眉心,“那就全部一样,谢家的亲戚,三爷的同僚,都便宜两成。”
掌柜不做声。
香芷放下账本,烦躁道:“但是店里的菜价和酒钱都要提一提,你挑些店里卖得比较好的菜和酒,稍微提一下价,其它的价格不变。”
掌柜心想这也是个解决办法,便点头道好。
过了几天,劫匪被抓到了。
先抓到一个,没过多久,剩下四个全部抓捕归案,忘忧阁的活动随之结束。
接着传来边疆大将军即将回京述职的消息,听说回京的队伍为皇帝陛下带回大批金银珠宝,还有许多异国珍宝。
忘忧阁一楼的地图立即换了一幅,变成边疆风情图,画上充满异族风情的人物与建筑,且仔细描绘了边疆百姓的食物、工具、首饰挂件等等。
来忘忧阁的客人们,话题也自然而然转到边疆上,说起这位大将军曾经是怎样的威武不凡,怎样的骁勇善战,怎样怎样……连带着喜客来的客人也开始聊起这些。
香芷再来酒楼时,明显感觉到气氛不对,她发现忘忧阁门外排起了长长的队伍,因忘忧阁每日酉时才开始营业,这些客人竟一路排到了喜客来,有些等不及的人,就近进了喜客来,可那眼珠子仍时不时瞟向街对面的忘忧阁,仿佛一颗心早已飞去了对面。
香芷上到二楼,叫来掌柜问:“这是怎么回事?”
掌柜解释道:“今日忘忧阁排了一出戏,讲的是将军救美,这些人都等着看呢。”
顿了顿,掌柜又道:“听说那老板娘还调了一种酒,叫英雄酒,今晚到场的客人,都能免费得一碗英雄酒。”
香芷咬住下唇,胸口好似憋着一团闷气,郁结难舒。
好半天,她才开口道:“难道她们就不怕亏本吗?”
掌柜嘴角微不可闻的扬了下,心道这姨娘比起以前的夫人,果真是太没见识了些。
“进店的客人大多是呼朋唤友,一碗酒哪够他们开怀?等这酒一杯杯下肚,下酒小菜也少不了上桌,还有那些姑娘们在一旁捧着哄着,赏钱也得花销不少,如何会亏本呢?”
话音刚落,便听街上一阵哗然,有人高喊:“忘忧阁开门了!!!”
队伍里的人全都朝那头涌去,喜客来里也有几桌客人往外跑,急匆匆去抢座,竟连桌上的酒菜也不管了。
香芷咬牙,压着怒火对掌柜道:“赶紧,赶紧想个办法!”
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