第32章 末世第一餐?
提前泡了整整一晚上的肉早已软了,此时将肉取出后切成大块、里面还能看到一些鲜肉才有的色泽。除了肉之外,卫轩还提前泡了些自己晒干的豆角、白菜什么的,此时也都一起泡发好了。
将从小区中不知谁家收集回来的大米洗好、用高压锅焖上,卫轩用充电电源接通另外一个电磁炉,放锅、倒油,放入切好的五花肉开始煸炒。
他虽然不会做菜,却也不是完全一窍不通的人,简单地组合尝试一下、试着做些能入口的东西应该还是没什么问题的。炖肉他虽然不会,可如何尽量让食材美味一些还是可以勉强做到的。
明明已经风干的肉,此时经过热油一炒居然还能冒出油脂,许久没吃过正经食物的卫轩一闻到那股香气就有种直接把肉捞出来吃的冲动。不过,坚信着能坚持到最后才能吃到真正美味这一信念,卫轩还是耐心等肉的四周被油煸炒得全都变成香脆的金黄色,这才倒入酱油、料酒等调味料——占领这么一片小区就就是好处多多,卫轩在根本没有外出收集过任何调味料的情况下、只是彻底地整理了几栋楼的房屋就收集到了一大堆油盐酱醋,足够他这个很少动火做饭的人使用至少一年以上。
等肉彻底变成酱色,卫轩搔搔脑袋,左右查看了一下,随便抓过来一些不知是什么、但看上去很像是炖肉时会放进锅中提香的香辛料撒进锅中,于是那些小茴香、大料、甚至花椒胡椒什么的就这么充分地和五花肉混合到了一起……幸亏因为担心自己不小心放错什么调料、导致整锅菜都被浪费掉,卫轩很小心的没敢多放,不然一会吃的时候有他难受的。
将这些东西放好、加了一些水后,他就将新鲜的、切成小块的土豆与其他泡开的蔬菜一起丢进了锅中去。
足足一个小时,这一锅炖菜的汤才彻底收了个七七八八,米饭此时早就被焖好持续保温着。
卫轩看着那一锅土豆几乎全都已经融化在锅里了的“美食”,此时的心中只回荡着一句话——我明天一定要出门!去书店找菜谱!!
他上辈子不是没做过土豆,但那时的他手边没有其他的调味料和肉这种高级奢侈品,所以他大多数情况下斗鱼基地中其他人一样,都是升起一堆火、把土豆直接丢进火里烧,吃的时候扒拉出来去掉外面的焦黑沾着盐吃就可以。
他要是知道自己一开始的水放得太多的话,打死也不可能那么早就把土豆丢进去啊!
还好,土豆虽然几乎全都炖烂了,但这一锅诡异的乱炖味道却格外的香浓!肉的味道被充分地融到了锅中,因为放了不少料酒的缘故这一锅诡异的乱炖中完全没有任何腥味。而那些晒干又泡开的蔬菜相比起土豆来说却是格外的耐煮!炖了这么长时间都还十分富有口感,把肉汁、汤汁的香浓全都吸收进去了。
唯一美中不足的就是——卫轩此前放那些香料时都是直接丢进锅中去的,虽然它们能够起到提香的作用,可此时却全都混到了整锅菜中,真是每吃一口都有惊喜的节奏……
在第三次不小心吃到花椒的时候,卫轩默默就着米饭咽下了它,并在心中再次将外出寻找食谱的任务提到了行动表的最优先序列。
——————————
从将第一波土豆全都收获的次日开始,卫轩先用手动搅馅机把这块地中所有没用了的藤蔓切碎、再混合到泥土中。这样一来只要等上几天后就能把新的、发芽的土豆种进去,完全不用担心土地太过贫瘠导致日后减产的问题。
只是处理这些东西就花费了他足足两天多的功夫,剩下的时间中他将那些收获的土豆除了特意留出发芽的之外全都切片、洗净、用盐水煮过后放到顶层去晾晒。这样弄出来的土豆片晒干后不会太碎,回头准备吃的时候口感也会更好一些。
将家中琐碎的工作全都搞定后,卫轩便计划着次日一早外出——找书。
他要找的当然不是什么世界名著、专业书籍,而是此前把他坑过一回的菜谱。不会做饭的人本身并没什么大问题,卫轩末世前没心思研究、前世末世后没工夫研究。但现在既然生活已经有了保障、还找到了相对安定的生活地点,那他自然就要为了提高一些生活品质做出一些努力和研究。
这或许就是为什么战争期间各国的科技点数都会点到各种武器、防御工事上,而和平年代大家都会纷纷将这些点数点到各种提高生活品质的高科技产品上的原因了。
当次日清早、卫轩被闹表吵醒后准备起床的时候,一拉开窗帘,脸色便直接耷拉下来了——外面又下起了雨。
下雨是个好事,尤其是在自来水系统全部瘫痪的末世中,但对于准备外出的人来说这可就不是什么好事了。
叹了口气:“这是老天爷不让我出门啊,算了,上屋顶接水。”
前几天清洗土豆片、煮土豆的时候可是消耗掉了不少净化出来的雨水,现在家中的存水虽然还有不少可却根本不禁用。干净的水存多了的话卫轩就能经常性地洗个澡什么的,在这闷热无比的盛夏之中,没有什么能比得上每天晚上痛快洗个澡——之前为了节省用水,每天晚上他都只敢擦擦身体就算。
简单洗漱了一下,卫轩就拉着杜航直接先爬上屋顶,将屋顶那数十个大大小小的桶、盆翻过来接雨水,又将小区中屋顶还有容器的楼全都跑了个便。忙完这些后无所事事地卫轩才拉着杜航回家,两人一连又宅了两天、收拾些家中需要整理的东西,等外面放晴、地面上大部分积水该漏干净的漏干净、该晒干的晒干,这才施施然地走出小区,向着附近相对繁华的商业街道走去。
之前卫轩在采点、收集物资的时候不是没发现过书店,但那时的书本对于他来说也就是在没有木柴的时候当作引火的纸张来用,用处并不是太大——还不如卫生纸来得实在、有用。
但现在,这些书本的作用一下子就在他的心目中提升了不止一个等级。
被卫轩找到的那间小书店中的货架基本都在早先的地震中被震了个七零八落。此时那些书本仿佛堆积成了小山、一摞摞地散落得到处都是。比较坑的是——书店大门口的防水屋檐在此前的地震中震裂了,两次下雨让那些雨水顺着裂缝直接流进了书店之中,把靠近门口的书本全都泡了个面目全非。
好在放在门口的大多都是各种复习资料、幼儿图书,卫轩要找的菜谱类工具书都放在书店的深处。在这满地书本的房间中转悠了一圈,卫轩就将自己和杜航的大背包中装得满满的。他挑选的菜谱大多都是带有配图的、末世前卖的超贵然而却没有多少道菜的那种。
毕竟,他又没工夫去研究那些全文字菜谱中那些菜和各种没有图就完全认不出的香辛料。在如今只有土豆、胡萝卜可吃的日子中,找那些一目了然、每一步骤都有配图做法的、所有香辛料调味料都配图让人辨识的,菜谱就已经足够用了。卫轩翻找到了几乎所有与土豆有关的菜谱,只要将这些带回去就足够他研究好久了。
真要是将什么鲁菜大全、川菜大全之类的东西都找回去才是找虐呢——这日子他连材料都找不全,看那些书除了可以加速一下口水的分泌速度外对他没有任何好处。
除了菜谱之外,卫轩又顺了一堆有可能用得上的工具书回去,比如某些常见的器械之类的维修书等等。
拿上了书,就仿佛瞬间学会了上百道菜的做法一样,卫轩心情异常轻松愉快地拉着杜航的手走出书店,左右打量一下、确认附近没有形迹可疑的丧尸后,两人绕过大大小小的水坑、倒塌的墙体、歪斜的车辆、深陷的大坑一路回家去也。
收拾小区中的物资时卫轩整理出了数量庞大的各色调味料、米面,此时这些被找出来的物资便都堆在了他如今居住的这栋楼的其他房间中。
前几天的卫轩一直都在吃他头一天做多了的土豆泥炖肉,以及前世经常吃的烤土豆。今天菜谱进门,他总算能再次换换口味了!
随便跳出一本书翻看了半天,挑出一道制作方法最简单菜谱,卫轩便开始忙活起来——他选的是土豆饼做法。虽然手边没有新鲜的大葱,但末世刚到的时候他可收集到了不少这种类常见的蔬菜,此时那些连大葱早就被他处理成了干燥蔬菜,而且数量还很是不少,此时正好拿出来搭配使用。
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将从小区中不知谁家收集回来的大米洗好、用高压锅焖上,卫轩用充电电源接通另外一个电磁炉,放锅、倒油,放入切好的五花肉开始煸炒。
他虽然不会做菜,却也不是完全一窍不通的人,简单地组合尝试一下、试着做些能入口的东西应该还是没什么问题的。炖肉他虽然不会,可如何尽量让食材美味一些还是可以勉强做到的。
明明已经风干的肉,此时经过热油一炒居然还能冒出油脂,许久没吃过正经食物的卫轩一闻到那股香气就有种直接把肉捞出来吃的冲动。不过,坚信着能坚持到最后才能吃到真正美味这一信念,卫轩还是耐心等肉的四周被油煸炒得全都变成香脆的金黄色,这才倒入酱油、料酒等调味料——占领这么一片小区就就是好处多多,卫轩在根本没有外出收集过任何调味料的情况下、只是彻底地整理了几栋楼的房屋就收集到了一大堆油盐酱醋,足够他这个很少动火做饭的人使用至少一年以上。
等肉彻底变成酱色,卫轩搔搔脑袋,左右查看了一下,随便抓过来一些不知是什么、但看上去很像是炖肉时会放进锅中提香的香辛料撒进锅中,于是那些小茴香、大料、甚至花椒胡椒什么的就这么充分地和五花肉混合到了一起……幸亏因为担心自己不小心放错什么调料、导致整锅菜都被浪费掉,卫轩很小心的没敢多放,不然一会吃的时候有他难受的。
将这些东西放好、加了一些水后,他就将新鲜的、切成小块的土豆与其他泡开的蔬菜一起丢进了锅中去。
足足一个小时,这一锅炖菜的汤才彻底收了个七七八八,米饭此时早就被焖好持续保温着。
卫轩看着那一锅土豆几乎全都已经融化在锅里了的“美食”,此时的心中只回荡着一句话——我明天一定要出门!去书店找菜谱!!
他上辈子不是没做过土豆,但那时的他手边没有其他的调味料和肉这种高级奢侈品,所以他大多数情况下斗鱼基地中其他人一样,都是升起一堆火、把土豆直接丢进火里烧,吃的时候扒拉出来去掉外面的焦黑沾着盐吃就可以。
他要是知道自己一开始的水放得太多的话,打死也不可能那么早就把土豆丢进去啊!
还好,土豆虽然几乎全都炖烂了,但这一锅诡异的乱炖味道却格外的香浓!肉的味道被充分地融到了锅中,因为放了不少料酒的缘故这一锅诡异的乱炖中完全没有任何腥味。而那些晒干又泡开的蔬菜相比起土豆来说却是格外的耐煮!炖了这么长时间都还十分富有口感,把肉汁、汤汁的香浓全都吸收进去了。
唯一美中不足的就是——卫轩此前放那些香料时都是直接丢进锅中去的,虽然它们能够起到提香的作用,可此时却全都混到了整锅菜中,真是每吃一口都有惊喜的节奏……
在第三次不小心吃到花椒的时候,卫轩默默就着米饭咽下了它,并在心中再次将外出寻找食谱的任务提到了行动表的最优先序列。
——————————
从将第一波土豆全都收获的次日开始,卫轩先用手动搅馅机把这块地中所有没用了的藤蔓切碎、再混合到泥土中。这样一来只要等上几天后就能把新的、发芽的土豆种进去,完全不用担心土地太过贫瘠导致日后减产的问题。
只是处理这些东西就花费了他足足两天多的功夫,剩下的时间中他将那些收获的土豆除了特意留出发芽的之外全都切片、洗净、用盐水煮过后放到顶层去晾晒。这样弄出来的土豆片晒干后不会太碎,回头准备吃的时候口感也会更好一些。
将家中琐碎的工作全都搞定后,卫轩便计划着次日一早外出——找书。
他要找的当然不是什么世界名著、专业书籍,而是此前把他坑过一回的菜谱。不会做饭的人本身并没什么大问题,卫轩末世前没心思研究、前世末世后没工夫研究。但现在既然生活已经有了保障、还找到了相对安定的生活地点,那他自然就要为了提高一些生活品质做出一些努力和研究。
这或许就是为什么战争期间各国的科技点数都会点到各种武器、防御工事上,而和平年代大家都会纷纷将这些点数点到各种提高生活品质的高科技产品上的原因了。
当次日清早、卫轩被闹表吵醒后准备起床的时候,一拉开窗帘,脸色便直接耷拉下来了——外面又下起了雨。
下雨是个好事,尤其是在自来水系统全部瘫痪的末世中,但对于准备外出的人来说这可就不是什么好事了。
叹了口气:“这是老天爷不让我出门啊,算了,上屋顶接水。”
前几天清洗土豆片、煮土豆的时候可是消耗掉了不少净化出来的雨水,现在家中的存水虽然还有不少可却根本不禁用。干净的水存多了的话卫轩就能经常性地洗个澡什么的,在这闷热无比的盛夏之中,没有什么能比得上每天晚上痛快洗个澡——之前为了节省用水,每天晚上他都只敢擦擦身体就算。
简单洗漱了一下,卫轩就拉着杜航直接先爬上屋顶,将屋顶那数十个大大小小的桶、盆翻过来接雨水,又将小区中屋顶还有容器的楼全都跑了个便。忙完这些后无所事事地卫轩才拉着杜航回家,两人一连又宅了两天、收拾些家中需要整理的东西,等外面放晴、地面上大部分积水该漏干净的漏干净、该晒干的晒干,这才施施然地走出小区,向着附近相对繁华的商业街道走去。
之前卫轩在采点、收集物资的时候不是没发现过书店,但那时的书本对于他来说也就是在没有木柴的时候当作引火的纸张来用,用处并不是太大——还不如卫生纸来得实在、有用。
但现在,这些书本的作用一下子就在他的心目中提升了不止一个等级。
被卫轩找到的那间小书店中的货架基本都在早先的地震中被震了个七零八落。此时那些书本仿佛堆积成了小山、一摞摞地散落得到处都是。比较坑的是——书店大门口的防水屋檐在此前的地震中震裂了,两次下雨让那些雨水顺着裂缝直接流进了书店之中,把靠近门口的书本全都泡了个面目全非。
好在放在门口的大多都是各种复习资料、幼儿图书,卫轩要找的菜谱类工具书都放在书店的深处。在这满地书本的房间中转悠了一圈,卫轩就将自己和杜航的大背包中装得满满的。他挑选的菜谱大多都是带有配图的、末世前卖的超贵然而却没有多少道菜的那种。
毕竟,他又没工夫去研究那些全文字菜谱中那些菜和各种没有图就完全认不出的香辛料。在如今只有土豆、胡萝卜可吃的日子中,找那些一目了然、每一步骤都有配图做法的、所有香辛料调味料都配图让人辨识的,菜谱就已经足够用了。卫轩翻找到了几乎所有与土豆有关的菜谱,只要将这些带回去就足够他研究好久了。
真要是将什么鲁菜大全、川菜大全之类的东西都找回去才是找虐呢——这日子他连材料都找不全,看那些书除了可以加速一下口水的分泌速度外对他没有任何好处。
除了菜谱之外,卫轩又顺了一堆有可能用得上的工具书回去,比如某些常见的器械之类的维修书等等。
拿上了书,就仿佛瞬间学会了上百道菜的做法一样,卫轩心情异常轻松愉快地拉着杜航的手走出书店,左右打量一下、确认附近没有形迹可疑的丧尸后,两人绕过大大小小的水坑、倒塌的墙体、歪斜的车辆、深陷的大坑一路回家去也。
收拾小区中的物资时卫轩整理出了数量庞大的各色调味料、米面,此时这些被找出来的物资便都堆在了他如今居住的这栋楼的其他房间中。
前几天的卫轩一直都在吃他头一天做多了的土豆泥炖肉,以及前世经常吃的烤土豆。今天菜谱进门,他总算能再次换换口味了!
随便跳出一本书翻看了半天,挑出一道制作方法最简单菜谱,卫轩便开始忙活起来——他选的是土豆饼做法。虽然手边没有新鲜的大葱,但末世刚到的时候他可收集到了不少这种类常见的蔬菜,此时那些连大葱早就被他处理成了干燥蔬菜,而且数量还很是不少,此时正好拿出来搭配使用。
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