第四百一十二章 面皮新味道
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桂花婶子听了,连忙摇了摇头,脸色凝重地说道:“不想,不想,先祖离开的时候,特意交代过我们,一定不要将这个秘方泄露出去的。”/p
“对呀,既然这样,你就要想着一旦将这个秘方漏泄露出去的话,不但你赚不了钱了,你的先祖还会因此蒙羞,辛辛苦苦的面皮就这样被别人窃取了,那该多心疼啊。”杜云溪劝诫道。/p
听了他的话,桂花婶子的脸色一下子严肃了起来,说道:“姑娘,你说的没错,我要听你的,不能泄露出去。”/p
见桂花婶子答应了,杜云溪的脸色稍霁,这才拿出来调料,开始跟她介绍道:“这个是辣椒油,蒜泥,还有芝麻酱,还有最最重要的一样东西,酒。”/p
“什么,竟然还有酒吗?”桂花婶子听得一愣一愣的。/p
杜云溪点了点头说道,“对啊,就是酒,我们在调的时候一定要注意控制量。”她实在是找不到料酒了,只好拿酒来代替了。/p
“哦,你的意思是说,只是在调的时候放上一丁点儿用来提味的对吗?”桂花婶子不愧是经常做饭的人,一听就明白了杜云溪想要表达的意思了。/p
“对对对,就是这样。”杜云溪连忙说道。这张富贵的媳妇为人坦率老实,但是脑子看起来也并不笨啊!要是她能够经常给她提点儿建议的话,她很可能就能够做得更好了。/p
杜云溪心中窃喜,那些村民们不是说她是灾星吗?她一定要让她们看看,到底她是灾星还是福星,上次的事情虽然说最后解释通了,但是说起来也算是借助张生的力量了,杜云溪心里一直还耿耿于怀的。/p
得到了杜云溪的肯定,桂花婶子一时间提上来了兴致,看着杜云溪说道:“姑娘,我们还是进屋去吧。”/p
“好。”杜云溪点了点头。/p
来到了桂花婶子家的厨房,杜云溪先是让桂花婶子将她之前调的面皮的方式跟她说说,接着,才将自己的方式给她展示了一下。/p
见她也是先将面皮给切成一条一条的,然后再放入碗装。放上调料,兑上水,然后就可以吃了,方法极其的简单,但是味道却很寡淡。/p
待桂花婶子调好以后,杜云溪才按照她的方式调了开来,只见她先是按照同样的方式,将面皮给切成两指宽的条状,接着又放入事先调好的盐水,蒜泥,芝麻酱还有酒。/p
杜云溪私下里找了下,在房间里面选了一个大小差不多的翁,将其洗干净之后,然后把面皮放进去调味,最后再放上醋。和辣椒油。一时间。调味的芳香溢满整个房间。/p
“哇,姑娘,你真的是生得有一双巧手啊,不过几分钟的时间,就能使面皮变得如此香。”桂花婶子说着,留着口水,眼睛直直的往盆里面望去。/p
“婶子,想吃就尝一口吧。”杜云溪看她忍的难受,直接递了一双筷子过去。/p
桂花婶子的眼中闪过感激,勉强说道:“好姑娘,那我就恭敬不如从命了,我先尝一口了。”/p
说完接过杜云溪递给他的那一双筷子,夹了一口面皮,送进嘴里,霎时间,酸酸辣辣的感觉溢满口腔。一股清凉感沁入心脾。桂花婶子感到从未有过的冰爽和凉快。他看着杜云溪的眼中满是佩服:“姑娘,你这方法可真好,比我的还要管用。”/p
桂花婶子说着,一筷子接一筷子的,将面皮儿往嘴里送,似乎美味根本就停不下来一样。/p
待她吃的差不多了,这才想起来边上的杜云溪,尴尬的说道:“杜姑娘,不好意思,我实在是忘记你了,这是我第一次吃到这么美味的面皮。”/p
杜云溪摇了摇头说道:“没事,桂花婶子,你喜欢吃我做的面皮是对我做的好的肯定。我自是不会怪你的,快吃吧。”/p
桂花婶子连忙推拒道:“不了,不了,我都吃那么多了,你还没尝一口味道呢,毕竟是你做的,你也快来尝尝吧!只要杜姑娘你不要嫌弃就好。”/p
杜云溪看着坦诚而好笑的桂花婶子,直接拿起来了一双筷子,就夹了一口放进嘴里,虽然说比起桂花婶子之前做的好吃,但是,还是少了黄瓜的那种感觉,杜云溪尴尬的说道:“婶子,还是没有放上黄瓜的味道好。”/p
桂花婶子却是已经足够满足了,看着杜云溪说道:“姑娘,光是你这些料都要不少的钱了,这要是再加上,黄瓜,怕是卖的贵了没人会买啊!”/p
桂花婶子隐隐的说出来自己心中的担忧。/p
“对啊,但是我们不一定非要在村子里面卖啊!”杜云溪看着桂花婶子,眼中闪过睿智道。/p
“杜姑娘,你的意思是我们把它带到集市上去?”桂花婶子瞪大了双眼,看着杜云溪,做面皮这么多年了,她从未想到过要把面皮给卖到集市上面去。/p
之前是因为面皮的味道并不是太好,在村子里面,不过是因为大家想要尝个鲜,所以才慢慢的卖出去的,可是今天杜云溪做的事情,和她说的话,给她的心中带来了很大的激荡。/p
桂花婶子似乎能够想起来,如果她真的到集市上去卖的话,这面皮如今换了味道,如此美味,再加上黄瓜的清脆可口,到时候天热的时候肯定好多人去买,那肯定能赚钱,一想到这些,她的内心就忍不住激动起来。/p
桂花婶子一遍又一遍的问着杜云溪道:“云溪,你真的相信这面皮能卖出去?”/p
谈话间,杜云溪已经让桂花婶子称呼她名讳了,毕竟只有这样才显得亲近一些。/p
“婶子,你都已经问过好多次了,我也已经告诉过你好多次了,婶子你本就有卖面皮的经验,镇子上不过是比村子大一点罢了,你就到时候好好调制,做出来的味道好吃,然后再价格公道一些,到时候就一定能卖出去的。”/p
杜云溪安慰着她说道。/p
“好既然这样,那我就姑且尝试一次吧,谢谢姑娘了。”桂花婶子说着,眼中满是希望。几年了,她终于有机会主将祖传的面皮给卖出去了,她的心里异常激动。/p
“不过婶子有一个不情之请,不知道你愿不愿意?”桂花婶子的眼睛看着杜云溪。/p
“婶子,你有什么就说吧?”杜云溪问道,她已经隐隐的猜出来她要做啥了。/p
“婶子想请你跟我一块儿到市集上去,毕竟我还不熟悉怎么调制。”桂花婶子面带哀求的看着杜云溪,生怕她不答应。/p
“这有什么,我跟你去便是了,婶子,你是这个村子里第一个对我好的人,我帮你也是应该的呀!”杜云溪很坦诚的看着他说道,她就是这样,有恩报恩,有仇报仇。/p
“这样就好,这样就好,不过都姑娘你也不要生气,村里的人都是误会你了。”桂花婶子,从这些天杜云溪的表现可以看得出来,她这么热心的人又怎么会是一个祸星呢?若是这个面皮能够卖出大价钱,那她岂不是她的福星了吗?/p
这个事实跟村人说的话完全不一样。/p
而另一方面,张富贵跟村长明显很少来往。以他们家的穷困也根本入不了村长的眼,因此他们家跟村长并没有矛盾,不过同在一个村子,传闻多多少少还是知道的。/p
“误会?”杜云溪的脸上闪过不可思议。“无论在哪里,都不能胡乱的平白无故的给人乱扣帽子,再说了我初来乍到,请村长整理户籍,买地,又哪里错了?”/p
杜云溪将心中压抑已久的不满终于说了出来,看的出来桂花婶子跟别的人不一样,不会以偏概全。/p
“云溪……”桂花婶子脸上闪过担忧,上前抱住杜云溪安慰道:“云溪,婶子明白,你跟我的女儿年纪一样大,你这么小的年纪要承受这么多的东西,真的是辛苦了。”/p
杜云溪抬起头来,看着她说道:“婶子,我不委屈,我就是不喜欢被人污蔑。婶子,你知道村长跟那些婶子之间的矛盾究竟在哪里吗?”/p
杜云溪看着她问道,希望能够从她这里找到一星半点儿的证据。/p
“这个,云溪,你也知道,我们两家离得最近,我们离村里远,并不清楚事情的大概,但是那天在你家门口的那个妇人,的确是很惨,要一个人带着孩子,租种着村长家的田地,据说,这田地,原本就是她家的。”桂花婶子回忆着当年的事情说道。/p
“原来如此,看来那个大婶并没有撒谎,可这,村长究竟是做了什么事情,居然会让大家恨的这么厉害呢?”杜云溪眼中尽是疑惑。/p
“姑娘,这些事情婶子不能说,你还是先回去吧,记得下个集市的时候到婶子家一起去集市上。”桂花婶子说着,慌乱的将杜云溪给推出来了家门。/p
杜云溪眼中的疑惑更甚了,村长真的有猫腻?/p
疑惑间,杜云溪看到了一个中年男子似曾相识的背影。眼睛微微一笑动,她暗自嘀咕道:“是村长!”/p
杜云溪连忙快步跟上。/p
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桂花婶子听了,连忙摇了摇头,脸色凝重地说道:“不想,不想,先祖离开的时候,特意交代过我们,一定不要将这个秘方泄露出去的。”/p
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见桂花婶子答应了,杜云溪的脸色稍霁,这才拿出来调料,开始跟她介绍道:“这个是辣椒油,蒜泥,还有芝麻酱,还有最最重要的一样东西,酒。”/p
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得到了杜云溪的肯定,桂花婶子一时间提上来了兴致,看着杜云溪说道:“姑娘,我们还是进屋去吧。”/p
“好。”杜云溪点了点头。/p
来到了桂花婶子家的厨房,杜云溪先是让桂花婶子将她之前调的面皮的方式跟她说说,接着,才将自己的方式给她展示了一下。/p
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待桂花婶子调好以后,杜云溪才按照她的方式调了开来,只见她先是按照同样的方式,将面皮给切成两指宽的条状,接着又放入事先调好的盐水,蒜泥,芝麻酱还有酒。/p
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杜云溪摇了摇头说道:“没事,桂花婶子,你喜欢吃我做的面皮是对我做的好的肯定。我自是不会怪你的,快吃吧。”/p
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杜云溪看着坦诚而好笑的桂花婶子,直接拿起来了一双筷子,就夹了一口放进嘴里,虽然说比起桂花婶子之前做的好吃,但是,还是少了黄瓜的那种感觉,杜云溪尴尬的说道:“婶子,还是没有放上黄瓜的味道好。”/p
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杜云溪将心中压抑已久的不满终于说了出来,看的出来桂花婶子跟别的人不一样,不会以偏概全。/p
“云溪……”桂花婶子脸上闪过担忧,上前抱住杜云溪安慰道:“云溪,婶子明白,你跟我的女儿年纪一样大,你这么小的年纪要承受这么多的东西,真的是辛苦了。”/p
杜云溪抬起头来,看着她说道:“婶子,我不委屈,我就是不喜欢被人污蔑。婶子,你知道村长跟那些婶子之间的矛盾究竟在哪里吗?”/p
杜云溪看着她问道,希望能够从她这里找到一星半点儿的证据。/p
“这个,云溪,你也知道,我们两家离得最近,我们离村里远,并不清楚事情的大概,但是那天在你家门口的那个妇人,的确是很惨,要一个人带着孩子,租种着村长家的田地,据说,这田地,原本就是她家的。”桂花婶子回忆着当年的事情说道。/p
“原来如此,看来那个大婶并没有撒谎,可这,村长究竟是做了什么事情,居然会让大家恨的这么厉害呢?”杜云溪眼中尽是疑惑。/p
“姑娘,这些事情婶子不能说,你还是先回去吧,记得下个集市的时候到婶子家一起去集市上。”桂花婶子说着,慌乱的将杜云溪给推出来了家门。/p
杜云溪眼中的疑惑更甚了,村长真的有猫腻?/p
疑惑间,杜云溪看到了一个中年男子似曾相识的背影。眼睛微微一笑动,她暗自嘀咕道:“是村长!”/p
杜云溪连忙快步跟上。/p
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