第67章 食堂的选址和敲定
在仓库内的办公室吃完快餐饭,李灶尘就驱车前往了关江县的五金建材区。
李灶尘本来是计划买柴油发电机的,没想到这个五金建材区还有家用型太阳能发电系统组,于是又花了将近十万,买了五组6000W的太阳能发电机及电线。
接着又是蓄水池又是连接水管等乱七八糟的,围着五金建材兜兜转转的开了将近两个小时。
前前后后花出去将近三十万,因为修房子预付掉一部分材料的钱,加上这段时间到处买买买,原本还有两百多万的存款,卡里余额瞬间只跌破百万,只有八十三万了。
当然老吴那里的货款还没有结,因为有账期的存在。不过他也不急,再过十来天,那条地图锦鲤应该也要登上香江的拍卖会了,到时候应该很长一段时间不会缺钱了。
玄圃空间是从头开发出来的,里面各种各样的基础设施都没有,需要李灶尘一点一点的建设。
按理说他其实是可以只种蔬菜瓜果,不需要弄什么面粉制糖之类的二次加工。
蜜食鲜果完全就可以交任务了,甜食点心零嘴之类的完全可以当做不知道。
但为了获得那些仙君神尊们的认可,为了天庭的赏赐,李灶尘决定要精益求精,力求做到完美完成每一次任务。
前面两次的赏赐,所展现的价值和能力,完全就颠覆了李灶尘对世界的认知,同时也更加坚定了他要完美完成每次任务的决心。
说不定哪次赏赐,就能让他突破凡人的枷锁,正式位列仙班了。
幻想结束,李灶尘的思绪又回到钱的事情。
要不是李龙能飞天上山砍柴砍竹子,用木头搭房子,估计建那个仓库的材料钱都能压得他喘不过气来,会让他沦为一个只知道赚钱反哺空间的机器。
真要为了赚钱,那多余的地还种个屁的蔬菜果树,直接人参、灵芝、黄花梨了。
也不用养鸡鸭牛羊鱼虾螃蟹,直接养海马,养鹿卖鹿茸,养熊卖熊掌了,反正没人知道他空间养的是什么。
李灶尘猜测,后面随着天庭发布的食材任务越来越多,说不定还会致使他开豆制品加工间、炼油间、酿酒间、制茶间等等,空间活脱脱的会变成一个食材加工供应产业园。
之前预留的玄圃空间中间这一块地,种小麦用了超过四分之一,仓库房屋操作区用了四分之一,还剩下不到一半的位置,估计也是迟早会被填满的。
——————
下午两点。
李灶尘回到仓库时,包括最先采购的太阳能组等不少材料已经率先送到,而且陆陆续续的还有送货来的。
很快,仓库里加前面的院子,东西堆得密密麻麻的,全是建材配件等。
李灶尘见老刘就静坐在岗亭里看电视,贯彻落实了李灶尘对他的要求。
不需要他管除开门和收包裹及物流以外的任何事。他也老老实实的从不好奇李灶尘买的什么,拉走的又是什么。
李灶尘对好采购明细,确定东西全部到位后,找到他说道:“老刘,我东西买完了,你赶紧回去吧!好好跟你儿子说说那事儿。”
“好勒,老板,那我就先走了啊!”
……
下午两点半,李灶尘接到一个陌生电话,是拉制糖设备来的。
卸完货将近三点,李灶尘还差烘焙设备没有派送。
李灶尘只能打电话催,对方说马上就到。
另外一边,时间已经来到约定的三点,原本是要出发去看食堂店面了。
周鸿早早的就发给了他一个定位,地址就在滨河西路新开发的商业区那边。
结果等某东物流车将两套烘焙设备送来并卸货完,时间已经来到了三点半。
李灶尘关掉仓库大门出发去滨河西路,路程并不远,也就十来分钟不到。
——————
滨河西路口。
罗宏杰与舅舅并肩走出商业街的步行街。
金正文搂着他外甥的肩膀笑道:“阿杰,怎么样?我选的那个三层店面还可以吧!这个新修的商业区位置非常好,附近现有在售的两个楼盘都是中高档楼盘,而且还有好几个新楼盘正在修建,一些高档的奢侈品牌听说年前就已经入驻都在火热装修中,这里今后应该是关江县的经济中心。”
“舅舅,位置再好也没必要直接买下来吧?万一饭店开不下去,收房租都要收几十年才回本。”
“价格这么便宜,位置也不错,就在入口进去的第二栋楼,算是进入商业街必经之店面。为什么不买?再者我们是要定位高档餐饮的,要做到关江县独树一帜,今后打响了名气,万一后面因为租约之类的又搬走就麻烦了,还是直接买下来稳妥,反正也没多少钱,关江县的形式一片大好,后续也肯定不会亏就是咯。”
“行吧!舅舅,那接下来的事情就交给你了,中心校后天就要开学了,虽然开学跟我这个体育老师没什么关系,但前面这段时间我还是需要去一下的,等开业那会儿估计时间就多了。”
“阿杰,交给我你放一百个心吧,舅舅我在天府和魔都两地闯荡餐饮界酒店界多少年了,米其林餐厅也不止一家。区区一个关江县还不是手到擒来的事情?”
“另外米其林标准的装修追求极致奢华,肯定需要些时间,今天三月二号,计划最早也要四月中旬甚至四月底才能开业的。你可以慢慢来,不过我建议你最好还是辞了那个工作,跟舅舅我多去外面走走。”
罗宏杰闻言点头道:“那行,后面再说吧!走了,舅舅。”
二人坐上宝马车离开后不到三分钟,恰巧的是,李灶尘驾驶着皮卡停在了商业区入口外的公共停车场。
一下车,李灶尘就拨通了周鸿的电话。
“喂~小鸿,我到商业区停车场了,店面是在商业区里面吗?我看你定位就是这个入口诶!”
“到啦?没在商业区里面,就在入口边上,你面向商业区步行街入口,看到的第一栋楼,左手边那一整排店面就是了。我出来接你!”
电话还没挂,李灶尘回身看向商业区步行街,发现左右两边都有一排新修的长条形大楼,高度只有五层,一楼各有六间五六米宽的门面。
店面前边还有一大块空地,不知道是店面包含还是不包含的。要是含在店面一起的非公共用地,那就舒服多了。
到时候在外面也能搭一排排的餐座椅,或者弄个休息区之类的。
李灶尘隐约能看到左边那排店面里有人影晃动;至于右边的门面,也挂着正在装修的字样招牌。
环顾四周,发现这个这里人流量确实不少,而且附近几栋大楼都是几十层高的新楼盘或者在修楼盘,加上这里又是中心商业区,估计今后客流量会很大。心中暗道在这里开个食堂确实还不错。
……
李灶尘也没等周鸿出来接,确定位置后就挂断电话走了过去。
店面距离停车场边缘也就不到百米的样子,今后客人来吃饭停车倒也方便。
李灶尘不禁感叹这个店面的位置之优越,仿佛为食堂量身打造的一般。
果然把事情交给专业的人来做,就方便简单得多。
李灶尘刚走到店面,迎面就撞上出来迎接他的周鸿。
“李哥,你到啦!那两套设备看了没有,能用吗?我朋友说之前拍卖下来时有一套还是崭新没用过的。”周鸿笑着上前说道。
李灶尘笑答道:“不知道哦,我也不懂那些设备,不过看样子只是积了一些灰,应该问题不大能用。”
“那是的,小王他没在,你那批菜他还没处理好,一会儿才过来,我先带你看看,食堂的效果图应该这两天就能出来,回头我发群里。”
周鸿带着李灶尘开始参观和介绍这家店面的情况:
“李哥,商业区门口这两栋楼是年底刚修好的,我是托关系从朋友的朋友手上租过来的,地理位置非常的好,特别适合做餐饮。”
“这个店面你来的时候在外面应该也看到,是由六间店面组成的。但准确来说是前后六间共十二间,因为中间全都打通了。每间跨度五米五,深度十二米,一楼总面积就有将近四百平。二楼是大小十几个包厢加行政办公室等等。”
李灶尘原本以为就外面这一排,所以也就一两百平而已的,结果没想到居然是前后打通,而且还有二楼包厢,很是惊讶的问道:“这么大!加起来不是快八百平了?这得容纳多少客人?”
周鸿摇头笑道:“其实也不算大,一楼抛去后厨、备菜区、酒水区、选菜长廊、食材储备间、管理室和卫生间外。实际能使用的面积只有两百左右,二楼包厢隔开也很占位置的,我是觉得并不大,反正租金又不贵。既然是关江县第一间大食堂,那就一步到位做到极致,免得到时候位置太小坐不下,扩店太麻烦。”
李灶尘听完之后仔细想了想,也确实如此,大点也没关系,反正又不是食材不够。
半响后。
他点头答应租下这间店面,三位股东一致同意,算是敲定了食堂的选址。
“对了,姐夫说让我问问你,你对食堂的名字有没有什么好的建议,他的思想被高端餐饮局限,想出来的都不满意。”
“食堂名字?”李灶尘也被问住了,他这段时间忙得要死,要不是周鸿提前跟他说要来确定店面的事情,他都差点搞忘了还有食堂这一回事。
“对,名字先确定下来,门头招牌这些也可以开始定下去制作,到时候里面的装修风格也可以根据名字来。我姐夫他想的都是什么阁什么府的,我感觉有点不接地气,搭配食堂不太好。”
李灶尘点头表示可以理解,随意的说道:“那要不就干脆叫秦川食堂呗,跟你秦川地产正好搭上边。想名字什么的最劳神了。”
周鸿连忙摆手道:“别,秦川地产一向低调,这要是挂上秦川二字,食堂的意味和性质就变了。李哥,你再想想,普通点就行,我们的饭菜味道好,再普通也肯定有人记得住的。”
李灶尘搓着下巴的短胡须,沉思片刻后,说道:“要普通啊?关江食堂,有间食堂,无名食堂这些都可以的吧?”
周鸿闻言有些惊讶的点头道:“咦~我觉得关江食堂和无名食堂都不错,很适合。一个能让关江县的本地客人和来外地回来的人们有种回家吃的意味;至于另外一个无名食堂嘛。”
“极致的低调就是最酷的炫耀,无名既是有名。李哥~你想法可以啊!”
“呵~过奖过奖,我就这么随口一说,具体用哪个你们看着办吧。”李灶尘没想到自己就随便想了几个名字,然后听周鸿这么一分析,发现还真不错诶。
我这么有才的吗?
周鸿笑了笑,说道:“那行,回头我跟我姐夫说一下,把名字确定下来就可以开始装修了,这上下一共两层,争取两个月之内搞定开业。走~我带你去楼上看看。”
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李灶尘本来是计划买柴油发电机的,没想到这个五金建材区还有家用型太阳能发电系统组,于是又花了将近十万,买了五组6000W的太阳能发电机及电线。
接着又是蓄水池又是连接水管等乱七八糟的,围着五金建材兜兜转转的开了将近两个小时。
前前后后花出去将近三十万,因为修房子预付掉一部分材料的钱,加上这段时间到处买买买,原本还有两百多万的存款,卡里余额瞬间只跌破百万,只有八十三万了。
当然老吴那里的货款还没有结,因为有账期的存在。不过他也不急,再过十来天,那条地图锦鲤应该也要登上香江的拍卖会了,到时候应该很长一段时间不会缺钱了。
玄圃空间是从头开发出来的,里面各种各样的基础设施都没有,需要李灶尘一点一点的建设。
按理说他其实是可以只种蔬菜瓜果,不需要弄什么面粉制糖之类的二次加工。
蜜食鲜果完全就可以交任务了,甜食点心零嘴之类的完全可以当做不知道。
但为了获得那些仙君神尊们的认可,为了天庭的赏赐,李灶尘决定要精益求精,力求做到完美完成每一次任务。
前面两次的赏赐,所展现的价值和能力,完全就颠覆了李灶尘对世界的认知,同时也更加坚定了他要完美完成每次任务的决心。
说不定哪次赏赐,就能让他突破凡人的枷锁,正式位列仙班了。
幻想结束,李灶尘的思绪又回到钱的事情。
要不是李龙能飞天上山砍柴砍竹子,用木头搭房子,估计建那个仓库的材料钱都能压得他喘不过气来,会让他沦为一个只知道赚钱反哺空间的机器。
真要为了赚钱,那多余的地还种个屁的蔬菜果树,直接人参、灵芝、黄花梨了。
也不用养鸡鸭牛羊鱼虾螃蟹,直接养海马,养鹿卖鹿茸,养熊卖熊掌了,反正没人知道他空间养的是什么。
李灶尘猜测,后面随着天庭发布的食材任务越来越多,说不定还会致使他开豆制品加工间、炼油间、酿酒间、制茶间等等,空间活脱脱的会变成一个食材加工供应产业园。
之前预留的玄圃空间中间这一块地,种小麦用了超过四分之一,仓库房屋操作区用了四分之一,还剩下不到一半的位置,估计也是迟早会被填满的。
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下午两点。
李灶尘回到仓库时,包括最先采购的太阳能组等不少材料已经率先送到,而且陆陆续续的还有送货来的。
很快,仓库里加前面的院子,东西堆得密密麻麻的,全是建材配件等。
李灶尘见老刘就静坐在岗亭里看电视,贯彻落实了李灶尘对他的要求。
不需要他管除开门和收包裹及物流以外的任何事。他也老老实实的从不好奇李灶尘买的什么,拉走的又是什么。
李灶尘对好采购明细,确定东西全部到位后,找到他说道:“老刘,我东西买完了,你赶紧回去吧!好好跟你儿子说说那事儿。”
“好勒,老板,那我就先走了啊!”
……
下午两点半,李灶尘接到一个陌生电话,是拉制糖设备来的。
卸完货将近三点,李灶尘还差烘焙设备没有派送。
李灶尘只能打电话催,对方说马上就到。
另外一边,时间已经来到约定的三点,原本是要出发去看食堂店面了。
周鸿早早的就发给了他一个定位,地址就在滨河西路新开发的商业区那边。
结果等某东物流车将两套烘焙设备送来并卸货完,时间已经来到了三点半。
李灶尘关掉仓库大门出发去滨河西路,路程并不远,也就十来分钟不到。
——————
滨河西路口。
罗宏杰与舅舅并肩走出商业街的步行街。
金正文搂着他外甥的肩膀笑道:“阿杰,怎么样?我选的那个三层店面还可以吧!这个新修的商业区位置非常好,附近现有在售的两个楼盘都是中高档楼盘,而且还有好几个新楼盘正在修建,一些高档的奢侈品牌听说年前就已经入驻都在火热装修中,这里今后应该是关江县的经济中心。”
“舅舅,位置再好也没必要直接买下来吧?万一饭店开不下去,收房租都要收几十年才回本。”
“价格这么便宜,位置也不错,就在入口进去的第二栋楼,算是进入商业街必经之店面。为什么不买?再者我们是要定位高档餐饮的,要做到关江县独树一帜,今后打响了名气,万一后面因为租约之类的又搬走就麻烦了,还是直接买下来稳妥,反正也没多少钱,关江县的形式一片大好,后续也肯定不会亏就是咯。”
“行吧!舅舅,那接下来的事情就交给你了,中心校后天就要开学了,虽然开学跟我这个体育老师没什么关系,但前面这段时间我还是需要去一下的,等开业那会儿估计时间就多了。”
“阿杰,交给我你放一百个心吧,舅舅我在天府和魔都两地闯荡餐饮界酒店界多少年了,米其林餐厅也不止一家。区区一个关江县还不是手到擒来的事情?”
“另外米其林标准的装修追求极致奢华,肯定需要些时间,今天三月二号,计划最早也要四月中旬甚至四月底才能开业的。你可以慢慢来,不过我建议你最好还是辞了那个工作,跟舅舅我多去外面走走。”
罗宏杰闻言点头道:“那行,后面再说吧!走了,舅舅。”
二人坐上宝马车离开后不到三分钟,恰巧的是,李灶尘驾驶着皮卡停在了商业区入口外的公共停车场。
一下车,李灶尘就拨通了周鸿的电话。
“喂~小鸿,我到商业区停车场了,店面是在商业区里面吗?我看你定位就是这个入口诶!”
“到啦?没在商业区里面,就在入口边上,你面向商业区步行街入口,看到的第一栋楼,左手边那一整排店面就是了。我出来接你!”
电话还没挂,李灶尘回身看向商业区步行街,发现左右两边都有一排新修的长条形大楼,高度只有五层,一楼各有六间五六米宽的门面。
店面前边还有一大块空地,不知道是店面包含还是不包含的。要是含在店面一起的非公共用地,那就舒服多了。
到时候在外面也能搭一排排的餐座椅,或者弄个休息区之类的。
李灶尘隐约能看到左边那排店面里有人影晃动;至于右边的门面,也挂着正在装修的字样招牌。
环顾四周,发现这个这里人流量确实不少,而且附近几栋大楼都是几十层高的新楼盘或者在修楼盘,加上这里又是中心商业区,估计今后客流量会很大。心中暗道在这里开个食堂确实还不错。
……
李灶尘也没等周鸿出来接,确定位置后就挂断电话走了过去。
店面距离停车场边缘也就不到百米的样子,今后客人来吃饭停车倒也方便。
李灶尘不禁感叹这个店面的位置之优越,仿佛为食堂量身打造的一般。
果然把事情交给专业的人来做,就方便简单得多。
李灶尘刚走到店面,迎面就撞上出来迎接他的周鸿。
“李哥,你到啦!那两套设备看了没有,能用吗?我朋友说之前拍卖下来时有一套还是崭新没用过的。”周鸿笑着上前说道。
李灶尘笑答道:“不知道哦,我也不懂那些设备,不过看样子只是积了一些灰,应该问题不大能用。”
“那是的,小王他没在,你那批菜他还没处理好,一会儿才过来,我先带你看看,食堂的效果图应该这两天就能出来,回头我发群里。”
周鸿带着李灶尘开始参观和介绍这家店面的情况:
“李哥,商业区门口这两栋楼是年底刚修好的,我是托关系从朋友的朋友手上租过来的,地理位置非常的好,特别适合做餐饮。”
“这个店面你来的时候在外面应该也看到,是由六间店面组成的。但准确来说是前后六间共十二间,因为中间全都打通了。每间跨度五米五,深度十二米,一楼总面积就有将近四百平。二楼是大小十几个包厢加行政办公室等等。”
李灶尘原本以为就外面这一排,所以也就一两百平而已的,结果没想到居然是前后打通,而且还有二楼包厢,很是惊讶的问道:“这么大!加起来不是快八百平了?这得容纳多少客人?”
周鸿摇头笑道:“其实也不算大,一楼抛去后厨、备菜区、酒水区、选菜长廊、食材储备间、管理室和卫生间外。实际能使用的面积只有两百左右,二楼包厢隔开也很占位置的,我是觉得并不大,反正租金又不贵。既然是关江县第一间大食堂,那就一步到位做到极致,免得到时候位置太小坐不下,扩店太麻烦。”
李灶尘听完之后仔细想了想,也确实如此,大点也没关系,反正又不是食材不够。
半响后。
他点头答应租下这间店面,三位股东一致同意,算是敲定了食堂的选址。
“对了,姐夫说让我问问你,你对食堂的名字有没有什么好的建议,他的思想被高端餐饮局限,想出来的都不满意。”
“食堂名字?”李灶尘也被问住了,他这段时间忙得要死,要不是周鸿提前跟他说要来确定店面的事情,他都差点搞忘了还有食堂这一回事。
“对,名字先确定下来,门头招牌这些也可以开始定下去制作,到时候里面的装修风格也可以根据名字来。我姐夫他想的都是什么阁什么府的,我感觉有点不接地气,搭配食堂不太好。”
李灶尘点头表示可以理解,随意的说道:“那要不就干脆叫秦川食堂呗,跟你秦川地产正好搭上边。想名字什么的最劳神了。”
周鸿连忙摆手道:“别,秦川地产一向低调,这要是挂上秦川二字,食堂的意味和性质就变了。李哥,你再想想,普通点就行,我们的饭菜味道好,再普通也肯定有人记得住的。”
李灶尘搓着下巴的短胡须,沉思片刻后,说道:“要普通啊?关江食堂,有间食堂,无名食堂这些都可以的吧?”
周鸿闻言有些惊讶的点头道:“咦~我觉得关江食堂和无名食堂都不错,很适合。一个能让关江县的本地客人和来外地回来的人们有种回家吃的意味;至于另外一个无名食堂嘛。”
“极致的低调就是最酷的炫耀,无名既是有名。李哥~你想法可以啊!”
“呵~过奖过奖,我就这么随口一说,具体用哪个你们看着办吧。”李灶尘没想到自己就随便想了几个名字,然后听周鸿这么一分析,发现还真不错诶。
我这么有才的吗?
周鸿笑了笑,说道:“那行,回头我跟我姐夫说一下,把名字确定下来就可以开始装修了,这上下一共两层,争取两个月之内搞定开业。走~我带你去楼上看看。”
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