第169章 意外收获
老板娘把饺子放到桌子上,热情的说:“饺子好了,慢用。”
老板娘长的漂亮,一双美丽的大眼睛,身材丰满,很吸引人。
古毅开口道:“你家饺子挺好吃呀。”
“是嘛,谢谢夸奖。”老板娘送出个迷死人不偿命的微笑,然后问:“听你们说呼市也有家阿巧饺子馆?”
老谭三个人同时笑了。
古毅指着老谭对老板娘说:“知道他谁吗?阿巧饺子馆的正宗老板,你这冒牌的碰着真神了。”
老板娘猛地愣住了,有点不相信的打量老谭。
老谭冲她笑了一下。
“不可能,阿巧老板是女的。”老板娘说。
“你认识?”老谭问。
“见过,说过两句话。”老板娘说。
“在省城老店见的?”老谭又问。
“嗯------三台子那个店。”
老板娘说完又仔细打量一下老谭,不确定的问:“你是阿巧的?”
老谭微笑着点点头,说:“是。阿巧是我创建的,你说老板是女的绝对正确,并且不是一个,两个,都是女的。”老谭竖起两个手指头。
“他是阿巧总经理,也是老板。”古毅补充道。
老板娘睁大了眼睛。
“看来你家要改名了,人家已经注册了,你家叫阿巧等于侵权。”周玉军在一旁说。
“真的假的?”老板娘嘴上问,但心里已经承认是真的了——老谭一直淡定的看着她,从眼神里能看出不是假的。
“骗你干啥,他姓谭,阿巧饺子馆总经理,不信你去呼市海东路他家分店看看,开业半年了,一打听就知道。”古毅说。
老板娘脸上的表情不自然起来。
她是去年夏天到省城中医院看病的时候无意中听说阿巧的,做饭店人的习惯,到哪都对生意好的饭店上心,听说阿巧生意火爆,吃饭得排队,便去考察。
到了之后就被震撼了。
人家这才叫饭店呢,生意火爆,座无虚席,门厅外还有等位的。自己是面点出身,觉着饺子做的挺好了,但和人家比差的不是一点半点,根本不在一个档次上。人家是专业水准,把饺子做成了文化。自己做的只是个主食,和大米饭没啥两样。
人家生意火爆是有道理的,值得学习的地方太多。
震撼之余一连去了三天,每次都把各样饺子都点上一盘,坐在那慢慢品尝。通过品尝找差距,好回去之后改进。
她当时想自己的店小,和阿巧没法比,做不成人家这样,但可以把饺子学回去。
当然,最吸引她的是养生酒,知道这个没法学到手,只好眼馋的放弃。也萌动了加盟阿巧的心思,后一想自己家是小饭店,还是在小县城,人家不可能同意,也就打消了这个念头。
她第三天去的时候艳华刚好在店里,从服务员的称呼上知道艳华是老板,所以她说阿巧饺子馆老板是女的。
从省城回来后她改进了饺子,虽然没达到阿巧的水平,但比以前好吃多了,常来的客人都说好,并且还增加了一些客人。
生意有所好转,但不是太大。
她倒不是想达到阿巧那么火爆,自己店啥样在那摆着呢,除非加盟人家才有可能。
这也仅仅是可能,毕竟集宁不是省城,没那么大的客流量。想要是交了加盟费,再拿钱装修了,生意还这样就赔了。
那么能不能也叫阿巧呢?
阿巧这俩字有一种说不出的亲切感,像邻家小妹一样,听了就想接近。
她知道在没加盟的情况下叫阿巧是侵权行为,要是被发现了得给人家赔偿。可是又想集宁离省城这远,阿巧老板不可能到这来。
于是就抱着侥幸心理和改头换面的想法,在去年冬天把店名改成了“阿巧饺子馆”。还别说,改完之后客人真比以前多了,晚上饭口还能出现坐满现象,这叫她高兴万分。
高兴之余也担心万一哪天被正主发现了,告自己侵权,赔偿是小事,再改回以前的名字就完蛋了,生意得下滑,甚至不如以前。
转眼一年过去了,所担心的事没有发生。
老板娘从开始的担心忐忑渐渐放下心来,觉着自己的判断是正确的,阿巧老板根本不会到这小县城来,以前的担心是多余的。
可是她怎么也没想到,今天,此时,坐在这笑眯眯吃饺子的光头男人竟然是阿巧饺子馆的总经理,像偷东西被当场捉住一样,一时间凌乱起来。
老谭冲老板娘笑了,说:“这有啥假的,再说也没人敢冒充。只不过你这学的有点不像。”
老板娘很尴尬。
但毕竟是老板娘,经历过世面。见老谭这么说先不好意思的笑了,然后说:“我是去年到省城看病------”
她把饭店改名的前前后后如实的向老谭说了一遍,最后说:“你家做的真好,叫人羡慕。我本小利薄,做不了那样,省思离省城老远的,你们也不可能到这来,就偷着叫了------没事,要是觉着不合适我立马换了。”
老谭没有叫她换名的打算,也就没往这方面说,问道:“你家生意咋样?”
老板娘回答:“打叫阿巧之后比以前好多了,不赔钱,多少挣点儿。”
“那就好。”老谭点点头,接着说:“都是干饭店的,不容易。你家影响不到我家,叫着吧。”
老板娘本来担心会叫她改名字,没想到老谭竟然答应她继续叫着,心里感激,激动的说:“太感谢了,不知道说啥好,我叫厨师再做俩菜。”
说完转身准备去安排,古毅和老谭同时出声。
“不用,做了也吃不了,还浪费。”老谭说。
“这四个菜还没咋吃呢,不用做,太客气了。”古毅说。
老板娘心中感激,执意要做,古毅便说:“吃差不多了,不叫做你不好意思,那就来盘花生米吧,嘎达牙。”
当然不会只上一盘花生米。
老谭没追究侵权责任,在他来说是一句话的事,不算啥。但是对老板娘来说却是大事,等于救了自己生意,必须好好表示一下。
很快,厨师做了四个菜,又拿来好酒,等于重新摆了一桌。
老板娘高兴,热情的招呼老谭三人喝酒。
在这里介绍一下,老板娘姓黄,叫黄丽娟。本地人,三十八岁。二十岁到饭店打工,学的面点,三十那年开饭店自己干,一直到现在。
黄丽娟性格开朗,热情大方,为人处世比较讲究,有点像男人性格,和李爽比较相像。
老公在加油站工作,很老实,女儿十五岁,正在读初中。
一家三口小日子过的比上不足比下有余,有车有房,属中上水平。
喝酒的时候周玉军对黄丽娟说:“其实你可以和阿巧合作,谭总这边出技术和管理,你这边出钱,三七开,对谁都好,属于互赢。”
“我这店太小了,谭总不可能合作,我自己都觉着丢人。”黄丽娟说。
老谭说:“是有点小,不够规模,要是再大点就好了。另外还有一点,也是最主要的,这地方客流咋样?老百姓认不认饺子?”
“这地方大部分是回头客,还行。老百姓对饺子也行,主要是没像样的饺子馆,要是达到你家那程度生意保证好使,在这地方算好饭店了。”黄丽娟说。
周玉军说:“那你就干呗,都叫阿巧了,还差啥?”
“我看出来了,主要是心里没底,怕赔钱,对不?”古毅问。
黄丽娟说:“是,一直干小饭店了,没整过大店,不敢比划。就那点儿家底,认挣不认赔,把这小饭店干好就不错了。也不想挣多少多的钱,够花够用就行。再说这饭店就我一个人管,买菜、买面、包饺子和馅,都我的事,也忙不过来。”
老谭帮周玉军解决了他表妹夫妻俩工作的事,周玉军有还人情的意思,想促成黄丽娟和阿巧的合作。
“你也开七、八年饭店了,应该知道,老板越累越不挣钱。你家叫阿巧,阿巧总经理就在这,人家有现成的技术和管理模式,干上就赚钱,你还费劲巴力的整啥?
要我就合作,做集宁头一家。我把话撂这,呼市的阿巧饺子馆第二家店年后开业,用不了半年就三家,生意啥样你也知道。集宁离呼市也不远,你不干保证有人干,到时候你不但叫不成阿巧,等人家真正的一开业,客人都得到那吃饺子,你家就得凉。
干啥不能等,明知道赚钱就别错过,你还知道集宁缺一家像样的饺子馆,那就干,等机会失去了后悔都来不及。”
得说周玉军挺能说,全都说到黄丽娟心里去了。
黄丽娟合计是这回事,但这大事不敢私自做主,得和老公商量一下。老谭也没现在就做合作店的打算,所以不着急。
俩人倒是达成了合作意向,至于能不能成就看以后发展了,这也是此次集宁之行的意外收获。
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老板娘长的漂亮,一双美丽的大眼睛,身材丰满,很吸引人。
古毅开口道:“你家饺子挺好吃呀。”
“是嘛,谢谢夸奖。”老板娘送出个迷死人不偿命的微笑,然后问:“听你们说呼市也有家阿巧饺子馆?”
老谭三个人同时笑了。
古毅指着老谭对老板娘说:“知道他谁吗?阿巧饺子馆的正宗老板,你这冒牌的碰着真神了。”
老板娘猛地愣住了,有点不相信的打量老谭。
老谭冲她笑了一下。
“不可能,阿巧老板是女的。”老板娘说。
“你认识?”老谭问。
“见过,说过两句话。”老板娘说。
“在省城老店见的?”老谭又问。
“嗯------三台子那个店。”
老板娘说完又仔细打量一下老谭,不确定的问:“你是阿巧的?”
老谭微笑着点点头,说:“是。阿巧是我创建的,你说老板是女的绝对正确,并且不是一个,两个,都是女的。”老谭竖起两个手指头。
“他是阿巧总经理,也是老板。”古毅补充道。
老板娘睁大了眼睛。
“看来你家要改名了,人家已经注册了,你家叫阿巧等于侵权。”周玉军在一旁说。
“真的假的?”老板娘嘴上问,但心里已经承认是真的了——老谭一直淡定的看着她,从眼神里能看出不是假的。
“骗你干啥,他姓谭,阿巧饺子馆总经理,不信你去呼市海东路他家分店看看,开业半年了,一打听就知道。”古毅说。
老板娘脸上的表情不自然起来。
她是去年夏天到省城中医院看病的时候无意中听说阿巧的,做饭店人的习惯,到哪都对生意好的饭店上心,听说阿巧生意火爆,吃饭得排队,便去考察。
到了之后就被震撼了。
人家这才叫饭店呢,生意火爆,座无虚席,门厅外还有等位的。自己是面点出身,觉着饺子做的挺好了,但和人家比差的不是一点半点,根本不在一个档次上。人家是专业水准,把饺子做成了文化。自己做的只是个主食,和大米饭没啥两样。
人家生意火爆是有道理的,值得学习的地方太多。
震撼之余一连去了三天,每次都把各样饺子都点上一盘,坐在那慢慢品尝。通过品尝找差距,好回去之后改进。
她当时想自己的店小,和阿巧没法比,做不成人家这样,但可以把饺子学回去。
当然,最吸引她的是养生酒,知道这个没法学到手,只好眼馋的放弃。也萌动了加盟阿巧的心思,后一想自己家是小饭店,还是在小县城,人家不可能同意,也就打消了这个念头。
她第三天去的时候艳华刚好在店里,从服务员的称呼上知道艳华是老板,所以她说阿巧饺子馆老板是女的。
从省城回来后她改进了饺子,虽然没达到阿巧的水平,但比以前好吃多了,常来的客人都说好,并且还增加了一些客人。
生意有所好转,但不是太大。
她倒不是想达到阿巧那么火爆,自己店啥样在那摆着呢,除非加盟人家才有可能。
这也仅仅是可能,毕竟集宁不是省城,没那么大的客流量。想要是交了加盟费,再拿钱装修了,生意还这样就赔了。
那么能不能也叫阿巧呢?
阿巧这俩字有一种说不出的亲切感,像邻家小妹一样,听了就想接近。
她知道在没加盟的情况下叫阿巧是侵权行为,要是被发现了得给人家赔偿。可是又想集宁离省城这远,阿巧老板不可能到这来。
于是就抱着侥幸心理和改头换面的想法,在去年冬天把店名改成了“阿巧饺子馆”。还别说,改完之后客人真比以前多了,晚上饭口还能出现坐满现象,这叫她高兴万分。
高兴之余也担心万一哪天被正主发现了,告自己侵权,赔偿是小事,再改回以前的名字就完蛋了,生意得下滑,甚至不如以前。
转眼一年过去了,所担心的事没有发生。
老板娘从开始的担心忐忑渐渐放下心来,觉着自己的判断是正确的,阿巧老板根本不会到这小县城来,以前的担心是多余的。
可是她怎么也没想到,今天,此时,坐在这笑眯眯吃饺子的光头男人竟然是阿巧饺子馆的总经理,像偷东西被当场捉住一样,一时间凌乱起来。
老谭冲老板娘笑了,说:“这有啥假的,再说也没人敢冒充。只不过你这学的有点不像。”
老板娘很尴尬。
但毕竟是老板娘,经历过世面。见老谭这么说先不好意思的笑了,然后说:“我是去年到省城看病------”
她把饭店改名的前前后后如实的向老谭说了一遍,最后说:“你家做的真好,叫人羡慕。我本小利薄,做不了那样,省思离省城老远的,你们也不可能到这来,就偷着叫了------没事,要是觉着不合适我立马换了。”
老谭没有叫她换名的打算,也就没往这方面说,问道:“你家生意咋样?”
老板娘回答:“打叫阿巧之后比以前好多了,不赔钱,多少挣点儿。”
“那就好。”老谭点点头,接着说:“都是干饭店的,不容易。你家影响不到我家,叫着吧。”
老板娘本来担心会叫她改名字,没想到老谭竟然答应她继续叫着,心里感激,激动的说:“太感谢了,不知道说啥好,我叫厨师再做俩菜。”
说完转身准备去安排,古毅和老谭同时出声。
“不用,做了也吃不了,还浪费。”老谭说。
“这四个菜还没咋吃呢,不用做,太客气了。”古毅说。
老板娘心中感激,执意要做,古毅便说:“吃差不多了,不叫做你不好意思,那就来盘花生米吧,嘎达牙。”
当然不会只上一盘花生米。
老谭没追究侵权责任,在他来说是一句话的事,不算啥。但是对老板娘来说却是大事,等于救了自己生意,必须好好表示一下。
很快,厨师做了四个菜,又拿来好酒,等于重新摆了一桌。
老板娘高兴,热情的招呼老谭三人喝酒。
在这里介绍一下,老板娘姓黄,叫黄丽娟。本地人,三十八岁。二十岁到饭店打工,学的面点,三十那年开饭店自己干,一直到现在。
黄丽娟性格开朗,热情大方,为人处世比较讲究,有点像男人性格,和李爽比较相像。
老公在加油站工作,很老实,女儿十五岁,正在读初中。
一家三口小日子过的比上不足比下有余,有车有房,属中上水平。
喝酒的时候周玉军对黄丽娟说:“其实你可以和阿巧合作,谭总这边出技术和管理,你这边出钱,三七开,对谁都好,属于互赢。”
“我这店太小了,谭总不可能合作,我自己都觉着丢人。”黄丽娟说。
老谭说:“是有点小,不够规模,要是再大点就好了。另外还有一点,也是最主要的,这地方客流咋样?老百姓认不认饺子?”
“这地方大部分是回头客,还行。老百姓对饺子也行,主要是没像样的饺子馆,要是达到你家那程度生意保证好使,在这地方算好饭店了。”黄丽娟说。
周玉军说:“那你就干呗,都叫阿巧了,还差啥?”
“我看出来了,主要是心里没底,怕赔钱,对不?”古毅问。
黄丽娟说:“是,一直干小饭店了,没整过大店,不敢比划。就那点儿家底,认挣不认赔,把这小饭店干好就不错了。也不想挣多少多的钱,够花够用就行。再说这饭店就我一个人管,买菜、买面、包饺子和馅,都我的事,也忙不过来。”
老谭帮周玉军解决了他表妹夫妻俩工作的事,周玉军有还人情的意思,想促成黄丽娟和阿巧的合作。
“你也开七、八年饭店了,应该知道,老板越累越不挣钱。你家叫阿巧,阿巧总经理就在这,人家有现成的技术和管理模式,干上就赚钱,你还费劲巴力的整啥?
要我就合作,做集宁头一家。我把话撂这,呼市的阿巧饺子馆第二家店年后开业,用不了半年就三家,生意啥样你也知道。集宁离呼市也不远,你不干保证有人干,到时候你不但叫不成阿巧,等人家真正的一开业,客人都得到那吃饺子,你家就得凉。
干啥不能等,明知道赚钱就别错过,你还知道集宁缺一家像样的饺子馆,那就干,等机会失去了后悔都来不及。”
得说周玉军挺能说,全都说到黄丽娟心里去了。
黄丽娟合计是这回事,但这大事不敢私自做主,得和老公商量一下。老谭也没现在就做合作店的打算,所以不着急。
俩人倒是达成了合作意向,至于能不能成就看以后发展了,这也是此次集宁之行的意外收获。
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