第 23 章
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“李掌柜,有何指教?”在这摆摊儿有段时间了,这李大头频频差人,来他摊子上买锅盔,每次过来,都死死地盯着他发面烙饼,不待上个一时半刻,是绝不会离开的。
“小老板,瞧您说的,大家都是同行,瞧您这摊子上总是围了好些人,特来观摩一下。”李大头假意恭维道,陆云琛的这个小食摊儿虽然不大点,可自打他来了泗水街,自己店里吃饭的人数与日俱减。
短短月余时间,这收入就少了一半,李大头愁得夜夜失眠,连店里的厨役都换了一茬,可还是日日见着从前的老主顾,排在陆云琛的什么锅盔摊子前,翘首以望。
“李掌柜客气,我陆某就是做小本买卖的,实在担不起您这般抬举,倒是李掌柜家大业大,这会儿店里正是上人的时候,李掌柜还有闲情逸致同我在这闲聊?”陆云琛不慌不忙地给前来买锅盔的路人装好,同李掌柜互相试探。
陆云琛不提倒好,一提起来,李大头脸上有些挂不住,他强撑着笑意。
“瞧小老板说的,店里的口味吃腻了,我这不出来尝尝新鲜东西,小老板,给我来两个你这的锅盔吧,酱香和红油我都要。”
伸手不打笑脸人,开门还得做生意,知道李大头来者不善,陆云琛还是包了两个锅盔给他。
“小老板,我瞧着你这酱汁做的不错,不知道你这配方,卖不卖?”李大头接过锅盔,仔细瞧了瞧,他派店里小二来过数次,这烙饼的手艺好学,可厨役做出来总不是那个味道,一来二往的,买的多了,李大头也琢磨出来了,恐怕陆云琛小食摊儿生意红火,不光是仰仗这饼子酥脆可口,这两罐子的酱汁,才是出了大力气的。
“李掌柜,做买卖归做买卖,但咱不能玩釜底抽薪那一套,您说是吧?”陆云琛敛了脸上笑意,不客气道。
有点真本事的木匠,只要看一眼这个烤炉,便能仿制出一模一样的来,他烙饼的手法,人来人往的也藏不住,只有这酱汁,才是他的独门秘方,以后用得着这秘方的吃食,那可多了去了,自然不能为了眼前的这点小利益,砸了自己今后的买卖。
李大头料想到陆云琛会拒绝,登时伸出五个指头“小老板,你这日日起早,辛辛苦苦地卖上一天的锅盔,才能赚多少银子,这酱汁,我出价五两银子,小老板考虑考虑可好?”
大金牙伴随着嘴唇一张一合的显露出来,又猥琐又油腻。
五两银子..秦慕言抿了抿嘴,这要放在以前,他必然觉得这是一笔巨大的数目,可现在收钱收了这么久,手里大大小小的铜板碎银过了不少,再看这五两银子,也就是那么回事。
陆云琛淡定得很,丝毫不为其所动,手下熟练地翻着锅盔。
“八两如何?”李大头犹豫了下,往上加筹码,眼神中难掩不屑与轻视,看这俩人的穿着打扮,就知道是乡下来的土老帽,区区酱汁罢了,还自己个儿端起来了。
“十两,小老板,我给你加到十两银子,要这两个酱汁的配方,您合计合计,说实在的,人不能太贪心了,十两银子,你这个小食摊儿我都能买下来了。”
陆云琛不欲再同他掰扯些有的没的,拿帕子抹干净手顺势摔在案板上,声音不大,但此刻听起来,有些刺耳。
“李掌柜,承蒙您抬爱,只是这酱汁,我是断断不可能卖的,人是不能太贪心,但人还得念本,不能把吃饭的家伙事儿给扔了。”
李大头当众被下了面子,脸上横肉狰狞,这小老板着实不识抬举,自己好说歹说,还开出那么高的价钱,买他的配方,拿着钱滚蛋多好,无名无分的,背后又没有靠山,还敢跟自己耍这花架子。
“小老板,有句话,做人留一线,日后好相见。”
陆云琛不怒反笑,“李掌柜,凡事当有度,做人应知足。”
李大头黑着脸,将锅盔重重拍在桌子上,扬长而去。
秦慕言看着案板上酱汁横流不成饼样的锅盔,又心疼又生气,这人怎么回事,一言不合,嚯嚯粮食作甚。
陆云琛收拾起被摔碎的锅盔,转手扔进废料桶里,眉头都没皱一下。
一旁卖针线的小贩凑上前来,小声说道。
“小老板,这李大头可不是个什么善茬,前年有个汤面铺子,就是因为得罪了他,被逼的连永安镇都待不下去,你如今这般不给他面子,小心他在背后捣鬼。”
“谢过小兄弟提醒。”陆云琛道谢,他早就想到了,自己这生意如今做的这么红火,必然会挡了某些人的路,迟早会有找上门来挑事的。
秦慕言闻言,担忧地看向他,“那个李大头,看起来真不好惹,倘若他真的对咱做些什么,该怎么办?”。
“别怕,兵来将挡水来土掩,真要有什么事,还有我呢。”陆云琛安慰他道,总不能因为这一个人,这生意不做了。
秦慕言上下打量了一番他瘦弱不抗造的身形,表示自己非常的华裔,但鉴于要维护自家夫君作为汉子的自尊,他点点头,又摇了摇头,最后又点了点头,把陆云琛搞得一阵迷惘。
李大头强买酱汁的配方不成,回了铺子里,对着厨役们发了好一通脾气。
“让你们琢磨这配方,花了那么长时间,一点进展都没有。”
厨役们委屈,“掌柜的,酱汁所用的调料,我们勉勉强强能尝出个七八,可那小老板的配比,哪是这么容易就能复刻出来的,那可是人家攥在手里的秘方。”
李大头勃然大怒,从陆云琛那受的气统统发泄到他们身上。
“一群没用的废物,老子花这么多钱养着你们,竟是连个像样的酱汁都调不出来!”
前几天,几个厨役也曾想过这个办法,奈何他们抓耳挠腮地折腾了好些日子,也没能做出什么来,那小老板的酱汁,又麻又香,光是闻起来,都叫人口水泛滥,他们怎么调,都觉得差强人意。
如若不是这样,李大头也不会另辟蹊径,想到要去买陆云琛的配方。
可没想到这小老板这么不给他面子,李大头咽不下这口气,招来身边的小二,耳语了几句,小二得令,毛巾往肩膀上一搭,猫着腰钻出了铺子门,李大头站在原地,意味深长地朝小食摊儿的方向望了望。
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陆云琛不提倒好,一提起来,李大头脸上有些挂不住,他强撑着笑意。
“瞧小老板说的,店里的口味吃腻了,我这不出来尝尝新鲜东西,小老板,给我来两个你这的锅盔吧,酱香和红油我都要。”
伸手不打笑脸人,开门还得做生意,知道李大头来者不善,陆云琛还是包了两个锅盔给他。
“小老板,我瞧着你这酱汁做的不错,不知道你这配方,卖不卖?”李大头接过锅盔,仔细瞧了瞧,他派店里小二来过数次,这烙饼的手艺好学,可厨役做出来总不是那个味道,一来二往的,买的多了,李大头也琢磨出来了,恐怕陆云琛小食摊儿生意红火,不光是仰仗这饼子酥脆可口,这两罐子的酱汁,才是出了大力气的。
“李掌柜,做买卖归做买卖,但咱不能玩釜底抽薪那一套,您说是吧?”陆云琛敛了脸上笑意,不客气道。
有点真本事的木匠,只要看一眼这个烤炉,便能仿制出一模一样的来,他烙饼的手法,人来人往的也藏不住,只有这酱汁,才是他的独门秘方,以后用得着这秘方的吃食,那可多了去了,自然不能为了眼前的这点小利益,砸了自己今后的买卖。
李大头料想到陆云琛会拒绝,登时伸出五个指头“小老板,你这日日起早,辛辛苦苦地卖上一天的锅盔,才能赚多少银子,这酱汁,我出价五两银子,小老板考虑考虑可好?”
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五两银子..秦慕言抿了抿嘴,这要放在以前,他必然觉得这是一笔巨大的数目,可现在收钱收了这么久,手里大大小小的铜板碎银过了不少,再看这五两银子,也就是那么回事。
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“八两如何?”李大头犹豫了下,往上加筹码,眼神中难掩不屑与轻视,看这俩人的穿着打扮,就知道是乡下来的土老帽,区区酱汁罢了,还自己个儿端起来了。
“十两,小老板,我给你加到十两银子,要这两个酱汁的配方,您合计合计,说实在的,人不能太贪心了,十两银子,你这个小食摊儿我都能买下来了。”
陆云琛不欲再同他掰扯些有的没的,拿帕子抹干净手顺势摔在案板上,声音不大,但此刻听起来,有些刺耳。
“李掌柜,承蒙您抬爱,只是这酱汁,我是断断不可能卖的,人是不能太贪心,但人还得念本,不能把吃饭的家伙事儿给扔了。”
李大头当众被下了面子,脸上横肉狰狞,这小老板着实不识抬举,自己好说歹说,还开出那么高的价钱,买他的配方,拿着钱滚蛋多好,无名无分的,背后又没有靠山,还敢跟自己耍这花架子。
“小老板,有句话,做人留一线,日后好相见。”
陆云琛不怒反笑,“李掌柜,凡事当有度,做人应知足。”
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秦慕言闻言,担忧地看向他,“那个李大头,看起来真不好惹,倘若他真的对咱做些什么,该怎么办?”。
“别怕,兵来将挡水来土掩,真要有什么事,还有我呢。”陆云琛安慰他道,总不能因为这一个人,这生意不做了。
秦慕言上下打量了一番他瘦弱不抗造的身形,表示自己非常的华裔,但鉴于要维护自家夫君作为汉子的自尊,他点点头,又摇了摇头,最后又点了点头,把陆云琛搞得一阵迷惘。
李大头强买酱汁的配方不成,回了铺子里,对着厨役们发了好一通脾气。
“让你们琢磨这配方,花了那么长时间,一点进展都没有。”
厨役们委屈,“掌柜的,酱汁所用的调料,我们勉勉强强能尝出个七八,可那小老板的配比,哪是这么容易就能复刻出来的,那可是人家攥在手里的秘方。”
李大头勃然大怒,从陆云琛那受的气统统发泄到他们身上。
“一群没用的废物,老子花这么多钱养着你们,竟是连个像样的酱汁都调不出来!”
前几天,几个厨役也曾想过这个办法,奈何他们抓耳挠腮地折腾了好些日子,也没能做出什么来,那小老板的酱汁,又麻又香,光是闻起来,都叫人口水泛滥,他们怎么调,都觉得差强人意。
如若不是这样,李大头也不会另辟蹊径,想到要去买陆云琛的配方。
可没想到这小老板这么不给他面子,李大头咽不下这口气,招来身边的小二,耳语了几句,小二得令,毛巾往肩膀上一搭,猫着腰钻出了铺子门,李大头站在原地,意味深长地朝小食摊儿的方向望了望。
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